1茶匙姜粉（groundginger）
扩展资料
用奥尔良腌料制作鸡翅的方法：
1.首先，将买来的烤翅用水洗净 。
2.然后 ， 将腌料、鸡翅和水按照一定比例在容器中充分搅拌均匀，然后腌制几个小时（在鸡翅上扎几个洞或是划两刀有助于入味） 。
3、将鸡翅和腌料放到袋子里进行拍打和揉捏，这样有助于腌料的充分吸收 。
3.将腌制好的鸡翅进行烤制 ， 当鸡翅开始出油时，将鸡翅取出刷上点蜂蜜或是本味啉，继续烤制，记得要在中途翻面 。
4.最后，将烤好的鸡翅取出 ， 可以吃了 。
烤制鸡翅根可用多种方法：
①微波炉微波档高火3-5分钟左右 。
②微波炉烧烤档3-5分钟左右 。
③烤箱烘烤4-6分钟左右 。
④直接放入油锅炸至金黄(建议此类料的比列可以减少,因油炸水分丢失容易造成味偏重，或直接裹上面粉烹炸) 。
⑤腌好的鸡翅，直接野外烧烤，最好刷点油以免烤焦 。
附：时间谨供参考，具体时间根据自家设备而定 。烤制过程中最好翻转鸡翅根一次 。
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