7、捏一捏柿饼
在选择柿饼的时候，你可以偷偷地捏一下柿饼，看其硬度，有些柿饼坚硬捏不动 ， 这个不要购买，这是商家放置时间过长，或者是用未成熟的柿子做成的柿饼 。而如果太软的柿饼，那是冻过后又解冻了的柿饼，也不建议购买 。
8、尝一尝柿饼
轻轻地咬一口柿饼，好好地感觉一下柿饼的味道，如果有细软香甜 ， 而且没有涩味，无渣或者是少渣的情况，则为好柿饼 。如果你在尝后 ， 发现其柿饼，有咬不动，不宜咬 ， 或者是甜味不足，甚至是有大量渣感或者是涩味的话，不建议购买 。
柿子饼，和很多零食一样，不宜多吃 。胃消化不好的人以及体寒的人不适宜吃柿饼 。但是吃柿饼可以
4、柿饼粥怎么做
1、食材
主料：柿饼、粳米
其他材料：冰糖或食盐适量 。
2、做法步骤
1.将柿饼洗净 ， 切碎，备用 。
2.粳米洗净，放入锅中，加适量的清水，放入柿饼碎片 ， 大火烧开，小火慢炖至粳米熟烂即可 。
3、功效
健脾润肺 ， 涩肠，止血 。适用于久痢便血 ， 小便血淋，痔漏下血等病 。
【柿饼有什么功效作用？柿饼的功效作用有哪些？】
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