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红枣炖梨怎么做？红枣炖梨的做法是什么？

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红枣炖梨怎么做？红枣炖梨的做法是什么？

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梨子有润肺止咳的作用 ， 红枣具有补血的作用 ， 这两种食材搭配，营养非常好 ， 不过有些人吃梨子觉得太凉了，在嗓子不舒服的时候吃起来有些刺激，梨子可以炖着吃，这样吃起来就是温热的了，那么红枣炖梨怎么做？红枣炖梨的做法是什么？

红枣炖梨怎么做？红枣炖梨的做法是什么？

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1、红枣炖梨
做法：
红枣洗净 ， 梨子削皮切块 ， 放入锅中加水适量 ， 煮熟即可食用 。
梨的好处：
1、梨子含有多种维生素及钾、钙元素 ， 有降压、清热、镇静和利尿作用，对高血压、心脏病伴有的头晕目眩、心悸、耳鸣症状有一定的治疗效果 。
2、梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养 。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用 。
3、梨子生吃 ， 能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症 。因此，教师、播音员及歌唱演员经常吃梨，用来保护噪子 ， 预防喉癌、肺癌和鼻咽癌 。
4、梨子还有大量的植物纤维 ， 所以吃梨子时舌头会有粗糙的感觉；梨子的纤维可刺激肠管 ， 能促进排泄 ， 消除便秘 。
5、梨子对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效 。
6、患有维生素缺乏的人也应该多吃梨 。因为贫血而显得苍白的人 ， 多吃梨可以让你脸色红润 。梨还可以净化肾脏，清洁肠道 。对于甲状腺肿大的患者，梨所富含的碘能有一定的疗效 。
7、梨所含糖类有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促进食欲的作用，可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗 。
2、红枣的食用方法
1、泡水喝
【红枣炖梨怎么做？红枣炖梨的做法是什么？】 直接将红枣加入热水中冲泡，然后饮用 ， 这是一个最方便的方法，红枣水有养肝排毒之功效 。有研究证明每天给肝脏功能差的人饮用大枣水，持续一个星期的时间就可以增加人体血清蛋白，达到保肝排毒的作用 。
红枣的果皮坚韧，不容易被人体所消化，所以用红枣泡水的时候 ， 如果整颗的冲泡的话，很难将红枣中的有效成分完全的溶出来 ， 所以最好的冲泡方法是将红枣掰开之后再冲泡 。另外，新鲜的大枣也不宜冲泡或者煎煮，鲜枣中的维生素C含量非常的高 ， 热水煮泡会严重的破坏维生素C 。
2、泡茶喝
将红枣炒黑之后泡茶喝，治疗胃寒和胃痛的症状，加入桂圆一起泡茶喝，还可以补气护嗓，特别适合教师、营业员等经常使用嗓子的特殊职业人群 。
3、冰糖红枣银耳汤
将银耳、红枣和冰糖一起熬出 ， 可以止咳润肺 。准备20克的银耳、20颗红枣、60克的冰糖，首先将银耳充分的泡发，然后撕成小块 ， 所有材料一起放进锅里，加入6碗清水，大火煮开之后，用小火继续煮半个小时，然后就可以食用了 。
冰糖红枣银耳汤特别适合秋冬季节饮用，润肺润燥 。
4、红枣粥
红枣有安神的作用 ， 对于女性躁郁不安、心神不宁等症状的时候 ， 用适量的百合、莲子、红枣一起煮成汤，或者加入小米一起熬煮成为红枣粥，食用之后可以有效的起到安神的作用 。

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