10、店名：台北1+1 。地址：沙河口区星海广场e区5号 。特色：东北菜和海鲜 。当归老母鸡汤和鲑鱼翅椰子盅、日式烤鳗、乳鸽和粉肠拼盘、蒜蓉蒸蛏子 。电话：84801333
11、店名：中山园鲍翅炖品店 。地址：出入境管理局斜对面 。特色：海鲜、鲍鱼、鱼翅 。
12、店名：大盘小渔村 。地址：星海会展中心后身，南大亭 。个人推荐：鱼锅饼子19元/份 。具有大连风味特色 。
13、店名：万宝海鲜舫 。地址：城市广场 。特色：大连海鲜，新开的店 。就餐环境极好，适合商务宴请 。
14、店名：万紫千红 。地址：东北路立交桥附近 。特色：大连海鲜，价位尚可 。
15、店名：浪琴酒楼 。地址：海军广场市委旁边 。特色：是浪琴酒楼新开的店，大连海鲜，红油里脊、溜虾仁、大花卷 。
16、店名：枫林国际 。地址：三八广场家乐福西50米，15路和407终点站 。特色：以大连海鲜、东北菜、川菜为主 。电话：8278668882740588
大连十大硬菜排名？1红烤全虾
红烤全虾是大连特色菜，这道菜看上去非常诱人 。此菜采用大连附近海域出产的大对虾 ， 只去除虾肠，不去掉虾壳 。加入植物油，炒香葱姜，放入大对虾，放入料酒，白糖，精盐 。改小火慢慢烤 ， 把汤汁收干出锅以后头尾连在一起 ， 摆成一个大花瓣，看着犹如一朵盛开的牡丹，火红明亮，色泽喜人，虾肉肥美、鲜嫩香甜 ， 醇而不腻 。
【大连美食，大连美食街】2海鲜焖子
海鲜焖子是大连一道特色菜 ， 属于大连名菜 ， 鲁菜系列，食材以海参、虾仁、和焖子为主题，大连焖子由地瓜粉制成凉粉，把焖子放到平底锅里面煎，切成小碎块 ， 加入海参、虾仁等海鲜，蒜泥、芝麻、酱油等调味料，大连当地的特色三鲜焖子就好了 。据说来源于烟台，一百多年前有两兄弟在烟台焖子，渐渐的结合上大连的海鲜特色，出现了海鲜焖子 ， 吃起来确实味道非常不错 。
3咸鱼饼子
咸鱼饼子是北方沿海的特色传统名吃，属于鲁菜系胶东帮中的大连菜，辽宁特色菜之一 。新鲜的海鱼用盐腌过，在阳光下晒干，然后放在铁锅里，搁少许油，煎得外焦里嫩，和玉米面饼子一起吃味道独特，渔家风味，咸鲜味美 。独具特色的大连小吃依然离不开海的味道，它不仅鲜美可口 ， 而且经济实惠 。
4五彩雪花扇贝
五彩雪花扇贝是大连特色菜之一，这道菜是大连名菜中少数属于东北菜系的菜式，做法历史悠久 。这道菜质地很嫩 ， 味道鲜美，清淡爽口 。做法是用鲜活的扇贝，把扇贝肉完整的替下来，粉丝，青豆，抄手以后放在贝壳内，不过要先用油锅划成雪花，以后加入扇贝肉 。将炒好的扇贝肉放到笋丝上，装饰一下，淋入调味汁 。
5炒海肠子
炒海肠子是一道鲁菜菜系中的常有特色的菜式，也是大连、烟台等沿海城市特色菜 。海肠子形似蚯蚓 ， 犹如鸡肠子一般，它属于软体动物，虽然形态不太好，但肉质非常好 。用早春的韭菜或者韭黄炒海肠子，味道鲜美无比 。这道菜据史料记载，远在明朝年间，烟台芝罘岛上的居民每当到春节时，都用海肠做成菜品寓意为长久有余 。而大连炒海肠子随着烟台移民成为大连特色菜 。
6苏扬大烤
苏扬大烤是非常经典的大连老菜，名字来源于大连老天津街苏扬饭店里流传出来的大连老菜，本名“生大烤”，由于老天津街苏扬饭店的经典演绎，久而久之就被人们叫成了苏扬大烤 。其色泽诱人，口感筋道、咸鲜微甜 。此菜做法是取上等猪里脊肉，切成1厘米厚的薄片 ， 加入酱油腌制，依次放入蛋清、淀粉抓匀后，再放入油中划熟，令起炉灶，加入葱姜蒜爆锅，再添加传统的配料，最后将划熟的肉放入锅中大火烤汁 。
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