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向日葵可以做干花。制作时，把新鲜的向日葵用绳子捆住，再倒挂在阴凉、通风的地方，约10~15天后，植株的水分会被完全风干，此时再把干花用纸袋包裹或用容器瓶插即可。干花制作时要注意，不能将花放在潮湿的环境，以免引起花朵发霉。

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干花的制作对花卉有要求，通常含水量较多的花只能做鲜切花，不能制造成干花，比如桔梗、海芋、百合等等。一般来说，花的颜色越深，制作出来的干花颜色也就越深，比如，白色的花朵干了以后会变成米黄色，大红色的花则会变成黑紫色的。

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适合做干花的鲜花大多是含水量较少的，比如玫瑰、勿忘我、满天星、鸡冠花、薰衣草、尤加利、小雏菊、康乃馨、粉晶、千日红、紫罗兰、蔷薇、和黄金球等。

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干花制作步骤
1、选择新鲜的花朵，以玫瑰花为例。挑选新鲜的玫瑰花，将多余的树枝稍微整理一下，用橡皮筋将玫瑰花枝干捆绑好，这样可以防止花朵在干燥的过程中脱落。
2、绑好花束以后，选择通风的地点，将花束倒挂风干。
3、自然风干两个星期后，就可制成干花。

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