?。?1）食肉
食肉减肥的理论是靠禁食淀粉质和甜食，令血液中葡萄糖减低，从而刺激身体分解脂肪，提供热量，达到燃烧脂肪、减轻体重的目的 。不过 ， 在燃烧脂肪的过程中，血液中的“丙酮”量增加及刺激排尿 。所以一般减去的体重只有部分是脂肪，超过五成是多余的水分 。由于方法十分简单，只需纯吃肉及大量蔬菜，戒糖戒淀粉又毋须捱饿，便可成功减磅，所以十分受欢迎 。注意事项：如长期以纯肉食作正常饮食习惯，会令体内胆固醇过高，导致心脏或血管毛病 。而人体在分解脂肪和蛋白质时会制造有害物质，大大增加肾脏和肝脏的负荷，长期进食会缺乏充足的水份，故只适宜每月一次 。另外，肠胃对大量肉食中的脂肪如未能适应，肠道受刺激会使粪便变得稀烂，加上摄取大量蔬菜和水分，会加倍刺激肠脏蠕动，所以特别适合患有便秘人士。
?。?2）蒟蒻
蒟蒻是一种无卡路里，却含有丰富纤维素的食物 。由蒟蒻球茎磨粉加工制成的即食蒟蒻，虽不含任何卡路里 ， 但每天仅吃这种食物的节食减肥法却相当危险 。最佳方法是每餐尽量配合蒟蒻做菜，由于蒟蒻的口感与米相似 ， 而且味道很淡，[购买此相关商品，请去虹来商城]所以放在米中同煮，使吃饭时容易饱腹之余，从而减低卡路里摄取量 。注意事项：至于极为流行的“蒟蒻果冻”可有效治疗便秘，不过，因当中加入了糖分、果汁等，每小杯果冻已含有约100千卡的热量，所以不宜多吃 。
?。?3）醋味黄豆
将干炒过的黄豆泡浸于米醋中三天后，每天吃10粒左右 ， 可治疗便秘 。若在餐前服用，会令肚子有膨胀感觉，可抑制食欲 。注意事项：虽然黄豆营养丰富，但长期只吃黄豆并不能提供足够人体所需的营养，加上黄豆浸在醋内，进食时也会沾上醋，所以患有胃病人士不宜食用 。
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