文章插图
忌多吃乌龟营养价值较高，含蛋白质、动物胶、脂肪、糖类及钙、磷、铁和多种维生素等营养成分，且容易被人体吸收，具有较高的食用保健价值 ， 但一次性不能多吃，否则不仅容易消化不良 ， 肠胃不适，还会出现失眠等身体不适症状 ， 建议一天吃100克龟肉为宜，一周吃一次即可 。
肝炎患者忌吃肝炎患者由于胃黏膜水肿，小肠绒毛变粗变短 ， 胆汁分泌失调等因素 ， 导致自身的消化吸收机能大大减弱，对于乌龟肉这种含有很丰富的蛋白质的美食 ， 病人是不能吃的，否则食后不仅难以消化吸收，反而会加重肝脏负担 ， 严重时肝细胞还会大量坏死 ， 血清胆红素剧增，血浆浓度升高，诱发肝昏迷 。
死龟肉忌吃食用乌龟和吃螃蟹一样 ， 都必须是活的，如果是死了的乌龟，其死后体内会产生大量有毒物质，人吃后容易引起食物中毒，因此死了的乌龟是千万不能吃的 ， 尤其是不明原有由的死乌龟，吃乌龟肉必须活杀现做，滋味才鲜美，食用更安全放心 。
孕妇忌吃【吃乌龟有什么禁忌 乌龟哪些部位不能吃】乌龟肉虽然具有滋阴益肾的功效，但是乌龟壳性味咸寒 ， 有着较强的通血络、散瘀块作用，因而孕妇吃带有龟壳一起煲的乌龟肉 ， 否则容易因此而流产 。
相关经验推荐
- 贝贝小南瓜怎么吃 南瓜贝贝减肥还是增肥
- 六种人不宜多吃莴笋 哪些人不宜多吃莴笋
- 有机氮肥有哪几种，有机氮肥的制作方法
- 六种人不宜多吃莴笋叶 哪些人不适合多吃莴笋叶
- 六种人不宜多吃春笋 哪些人不宜多吃春笋
- 天然有机氮肥有哪些，有机氮肥是什么
- 4类人群不宜吃枸杞 哪些人不适合吃枸杞
- 吃五谷杂粮能减肥吗 五谷杂粮有减肥效果吗
- 六种人不宜吃百香果 哪些人不适合吃百香果
- 哪些人群不宜吃羊肉 什么人不能吃羊肉