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在预计种植平菇的时间前50天左右,选择几株肉厚个大、无病虫害、成熟度较轻的平菇备用 。制作 母种培养基配方 麦粒培养基:将麦粒用温水浸泡20小时左右,煮沸15至20分钟左右 , 煮到麦粒不开花无硬芯时为止,捞出滤干,加1%左右生石灰拌匀,用罐头瓶装到3分之2的地方就可以了,不能装满 。

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双层牛皮纸加聚乙烯膜用橡皮筋封口 。培养基灭菌用高压灭菌锅蒸2到3小时,灭菌锅气压归零后冷却备用 。具体步骤:先弄一只火炉 , 放一口小锅,锅里放水,锅上放一个筛子 。到蒸汽散发时候,不伤手的情况下温度越高越好 。在把接种室用喷雾器喷一次做降尘处理 。等几分钟后,将备用好的菌株、刀片、镊子及已灭菌的培养基放在旁边,接种时候一定要在蒸汽上操作 。

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【如何在家自制菌种原种 怎样制作菌种母种】用灼烧灭菌的刀片切取1cm左右的的平菇内部组织放在备用的培养基上,立即封口,置于阴暗、通风、干燥处培养菌丝,保持20--25℃室温,1周后检查,查看气生菌情况 。仔细查出有污染的菌瓶 , 经20天左右布满菌丝即可 。冷藏备用 。
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