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山药作为一种食材，在我国已经有三千多年的种植历史了，而铁棍山药也是其中一种广为人知的品种 。铁棍山药的做法有很多，广东人最喜爱的还是做简单的山药汤 ， 但是有些人怕麻烦也会直接蒸煮 ， 那么问题来了：铁棍山药煮多久几分钟能熟？
一、铁棍山药煮多久几分钟能熟
15-20分钟
首先一个小秘诀，我们在蒸煮之前，尽可能切小块一点，这样可以平均受热 ， 熟的速度也会比较快 。我们可以购买专用的蒸煮锅，有时间选定，一般我们选择五谷粗粮那一档就可以 ， 到点之后，开锅之后，可以用筷子稍微按一下果肉，一般熟的话就会比较好戳穿，如果感觉有困难 ， 那估计有一些大块的还没有熟透，可以翻动一下，再继续蒸几分钟 。如果是家庭普通的蒸炉，那稍微看一下时间，这个过程一般15-20分钟就可以 。
二、铁棍山药和其他山药有什么区别
如果是经常煲汤的妈妈们，就会知道其中的奥妙，虽然都是同为山药，但是铁棍山药确是山药之王 。
从外观上分别的话 ， 铁棍山药形态上比较细长，表面上又写像生锈铁的痕迹 。
第二个 ， 可以稍微掰一掰，因为铁棍山药比较硬朗，所以是不太容易一次就掰断的，但是普通山药就比较脆，比较容易掰断 。
最后就是口感，特别煲完汤的铁棍山药，吃着很粉糯，但是一般山药口感就是比较脆，所以更适合做家庭小炒 。
当然了 ， 山药的用途还有很多，还可以入药，中原地区，酒席桌上 ， 也会放一杯山药磨成的糊状“饮料”，因为山药也可以适当的解酒 ， 所以酒量较差的人除了可以喝茶解酒 ， 还可以喝点山药汁或者是淮山汁 。如果是嫌自己磨粉麻烦，现在是市面上也有现成的山药粉可以直接购买，买回来像冲豆浆那样，用温水冲泡即可，口味基本没有什么差别 。
以上就是铁棍山药煮多久几分钟能熟的内容，下面小编又整理了网友对铁棍山药煮多久几分钟能熟相关的问题解答 ， 希望可以帮到你 。
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铁棍山药炖多久熟?用中火炖二十分钟左右就可以了 用中火炖二十分钟左右就可以了
山药段煮多久才会烂?十分钟左右 。山药放在水中煮,受热面积大且热度高,很快就可以将山药煮熟 。山药分为普通山药和铁棍山药 。普通山药容易断裂且形体较粗,身上的细毛比较明显且粗壮 。
山药多久能炖熟?煮山药的时间是根据山药的状态来确定的,煮薄山药片,水开之后煮3到5分钟左右就能熟,而厚山药片则需要在水开后,再煮8到10分钟左右,对于山药段而言,15分钟左 。
铁棍山药面条煮多久?铁棍山药面条要煮十分钟左右 。铁棍山药面条要煮十分钟左右 。
铁棍山药粉皮煮多久?铁棍山药粉皮煮10分钟能熟 。干粉皮用温水泡5分钟就会变软,冷水泡需10分钟左右,粉皮越厚需要泡的时间越久 。较厚的粉皮最好用热水来泡,或者直接放在冷水里煮软 。
淮山药片煮水一般煮多久?1煮山药的时间是根据山药的状态来确定的,煮薄山药片,水开之后煮3到5分钟左右就能熟 。2而厚山药片则需要在水开后,再煮8到10分钟左右,对于山药段而言,15分钟 。
山药炖多久会烂?炖大约十分钟 。主料: 五花肉1000克 辅料: 山药一根 木耳适量 玉米油25毫升 葱1根 盐1-2勺 纯净水适量 料酒1勺 蚝油1勺 酱油两勺 鸡精适量 八角1个 姜适量 步 。
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