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肉和主食哪个更容易让人长胖？如何饮食能尽量避免脂肪堆积？

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肉和主食哪个更容易让人长胖？如何饮食能尽量避免脂肪堆积？

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之所以会长胖相信大家都有所了解，最常见最直接的就是营养摄入过多，而病理性肥胖则是不可控的情况 。一般说来长期进行高热量饮食会直接影响到脂肪堆积程度，所以控制高热量饮食十分重要 。那么肉和主食哪个更容易让人长胖？如何饮食能尽量避免脂肪堆积？

肉和主食哪个更容易让人长胖？如何饮食能尽量避免脂肪堆积？

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1、脂肪更易长胖
不少减肥的人都会纠结这两件事：吃肉不能吃主食，或吃主食不能吃肉 。一些人更是执着于“肉食”减肥法，光吃肉不吃主食 。那么，脂肪和主食代表的淀粉，究竟哪个更易让人长肉呢？中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出 ， 相比于淀粉，食物中的脂肪其实更容易进入你的肥肉组织 。吃了淀粉，吸收之后变成血糖 ， 身体会倾向于先把它们变成热量消耗掉，而你吃的那些脂肪，就可以省下来，存到脂肪细胞里 。身体不会先把食物中的脂肪分解掉，然后再用血糖来合成脂肪存起来 。
这是因为，相比于脂肪，碳水化合物转变成能量的速度更快，它们好比是便于使用的“现金”，而脂肪则是储备状态的“存款” 。几乎没有人会放着家里的现金不用，而专门要跑一趟银行去取存款 。
因为脂肪的热量值较高，饱腹感却比较低，多吃脂肪来增加300千卡热量（相当于33g烹调油）很容易，而相比之下，多吃淀粉来增加同样热量(约300g熟米饭)的难度就比较大 。
【肉和主食哪个更容易让人长胖？如何饮食能尽量避免脂肪堆积？】 所以，瘦身减肥的人一定要记得，膳食中一定不要有过多的脂肪 。考虑到脂肪是一种营养素，其中必需的脂肪酸对维护皮肤健康很重要，而且脂肪太少也不利于吸收多种脂溶性维生素，所以鱼肉蛋奶和坚果中的天然食物中的脂肪还是要照吃不误，只要不吃肥肉、减少炒菜油，再尽量避免吃高脂肪的糕点、零食和加油主食就好了 。
2、有效的减肥方法
目的：身材变好更好，身体达到健康状态 。
减肥方法：运动+合理饮食
运动：
每周至少3~4次的有氧运动+无氧运动，每次20无氧力量训练+约40-60分钟的有氧运动 。
那么有氧运动，主要是指在长时间内中低强度、可以让心率达到最大心率的60%-80%之间的运动，人体的最大心率等于220减年龄 。
例如：我是25岁，那么我的最大心率就是=220-25=195，那么60%-80%之间就是自己的心率在117-156这个中间 ， 那么只要在这个心率之间进行有氧运动，那我的脂肪消耗是最快的 。
有氧运动至少需要持续20分钟，理想的时间是建议40分钟至一小时 。所以跳绳 ， 就要维持在这个时段内~
无氧力量训练的种类也有很多：如哑铃、杠铃、负重深蹲等，力量训练要放在有氧运动之前 ， 最好在有氧之前做三组负重深蹲那效果将会更好 。
合理饮食：合理饮食不等于控制饮食 。
主要饮食原则：含高糖的、高脂肪的、油炸类的食物尽可能的少吃 。
一日三餐必须要保证正常规律的饮食，蔬菜和水果尽可能多吃，尤其是含镁、VC、铁、锌等高的蔬菜和水果 。肉、奶、蛋类的话适当肉以瘦肉为主 ， 高脂肪和油炸类尽可能的少吃 。零食最好以水果为主，垃圾食品最好不要吃 。
如果条件允许的话，可以将一日三餐变更为四餐或五餐 ， 每餐减少食量 。早餐是非常重要的！所以必须得吃！而且还要保证早餐的质量否则会因极度饥饿而在午餐中吃的过多，导致身内的脂肪堆积 。

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