桔子味甘酸、性温，入肺 。具有开胃、止渴润肺的功效 。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度 。桔子营养也十分丰富，1个桔子就几乎满足人体每天所需的维生素C的含量 。并且桔子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂 。桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处 。橘汁中含有一种名为诺米林的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有预防作用 。
二、桔子不宜与萝卜同食 。
近年来，科学家们通过大量的临床观察发现，萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸 。该物质产生的多少与摄入量多少成正比 。此时，如果摄入含大量植物色素的水果，如桔子、梨、苹果、葡萄等，其中的类黄酮在肠道被细菌分解，转达化成羟苯甲酸及阿魏酸 。这两种可加强硫氰酸抑制甲状腺功能，从而诱发或导致甲状腺肿 。因此，这两种食物同食不宜，尤其在甲状腺肿流行的地区，或正在患甲状腺肿的人，更就注意 。
孕期吃水果需注意事项：1忌用菜刀削水果：
因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上 。
2忌吃水果不漱口：
有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿 。
3忌食水果过多：
把水果当饭吃，其实是不科学的 。尽管水果营养丰富，但营养并不全面，尤其是蛋白质及脂肪相对较少，而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的 。
4忌饭后立即吃水果：
【孕妇能吃桔子吗中期 孕妇能吃桔子吗】饭后立即吃水果，会造成胀气和便秘 。因此，吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时 。
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