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鸡的品种非常的多，不同品种的小鸡重量也是不同的，一般鸡蛋的重量在36-40克，小鸡出壳的重量大约在40克左右。小鸡在刚刚从蛋壳中孵化出来的时候，会有自身的养分维持，可以供它生长4-5天左右，这就是和哺乳动物不同的地方，之后就可以进行喂食了，它就可以吃东西了。

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鸡的抗寒力差。初出壳的雏鸡，体温比成年鸡低3℃，要10天后才能达到正常体温，加上雏鸡绒毛短而稀，不能御寒，所以对环境的适应能力不强，必须依靠人工保温，雏鸡才能正常生长发育。1～30天的雏鸡都要保温，并放在清洁卫生的环境中饲养。

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30天以上的小鸡，羽毛基本上长满长齐，可以不用保温。体温高，发育快。一般鸡的体温在40.8～41.5℃之间，所以必须在冬暖夏凉、通风良好的环境中饲养，另外鸡的消化道短，新陈代谢旺盛，生长发育快，因此要喂给营养充足，易消化的饲料才能满足需要。抵抗力弱。

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