减肥早餐吃什么食物好?减肥早餐的家常做法( 二 )


3、地瓜鸡肉饭
材料:鸡腿半只、地瓜50克、洋菜丝5克、红萝卜10克、青豆10克、玉米10克、火腿10克、糙米20克、白米40克、小米10克、开水60毫升、盐少量、黑胡椒少量、橄榄油1-2滴 。
做法:将鸡腿去皮去骨切成块状 。地瓜去皮切成块状 。红萝卜切成丁状 。火腿切成丁状 。将糙米、小米、白米洗干净放在铁腕里加水60毫升 。洋菜丝泡水变软后,鸡肝水分放在白米上 。将鸡腿块、地瓜、红萝卜丁、青豆、玉米、火腿丁先后加入碗中 。加少许盐、黑胡椒调味,最后加1-2滴橄榄油,放入电锅,加底锅水蒸熟即可 。
4、红薯芝麻浓汤
材料:红薯1个、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、黄油半匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量 。
做法:把红薯剥皮,切成3厘米的长条洗净 。将黄油放入锅中温热 。洋葱用中火炒软 , 加入红薯,炒至半熟 。将炒好的红薯与洋葱倒入高汤锅中用微弱的中火煮,等红薯变软后取出捣碎,加入牛奶、盐和胡椒 。一起倒入器皿中 , 撒上黑芝麻 。
5、南瓜汤
材料:南瓜、姜 。
做法:南瓜用电锅蒸熟,连皮、连籽一同切成块;再用果汁机与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆,放入锅中与姜、月桂叶慢慢煮约2小时,让南瓜的香味完全释放 。

相关经验推荐