近几年,猪肉价格的涨跌已经成为推动CPI指数的重要因素 。文章以为,受此轮猪价上涨影响,三月份CPI指数同比、环比均会上涨 。新文化采访人员 胡晶
■分析
【再见猪坚强 “猪坚强”又回来了】15年浮现5个“猪周期”
“生猪价格上涨—母猪存栏量增添—生猪供应量增添—生猪价格下跌—大量母猪淘汰—生猪供应量减少—生猪价格上涨……”这是我国生猪养殖行业向来难以跳出的周期性规律,近年来的“猪周期”波动程度更深 。
梳理最近15年的猪价变幻,大致有5个“猪周期”,基本是按照3年至4年一个周期运行 。从波峰来看,分辞浮现在2001、2004、2008、2011年和今年 。
养殖能手表示,当规模化养殖占到市场的80%以上,“猪周期”振幅就会趋于平衡 。
而在国内,家庭散养等小规模生产仍占较大比例,简单造成“行情好时一哄而上、行情差时一哄而下” 。
■对付
破解“猪周期”关键在产业升级
破解“猪周期”,根子还在促进产业升级 。能手表示,在扩大规模化、专业化、工厂化养殖的同时,今后国家应采取措施促进产业化、标准化和品牌化生产 。要搀扶龙头企业与小农户建立密切的合作关系,用品牌引领畜牧业发展 。
能手同时表示,“猪周期”不会因为规模化养殖而消失,变幻的只是波动的幅度和波峰、波谷的相对位置,面对当前的猪价上涨,广大养殖户应潞傍保持理性,提高风险意识 。
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