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柚子的种类和品种有哪些 柚子的种类和品种

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关于柚子的种类不知道大家了解几种呢？下面让我来给您具体的讲解一下吧 。
沙田柚
沙田柚(金柚)原产广西容县沙田 。树势强健 ， 1~2年枝粗壮较直立 ， 果实梨形或葫芦形 ， 单果重500~1500克 ， 果肉脆嫩爽口 ， 白色或虾肉色 ， 风味浓甜 ， 品质上等 。果实可食率为40～60% ， 果汁含量30～40% ， 每100毫升含总酸量0.3～0.6克、维生素c100～200毫克 。果实10月上旬~11月中旬成熟 。沙田柚的类型颇多 ， 目前栽培的多用软枝和硬枝两个类型 。软枝型果实较小 ， 梨形 ， 果汁较多 ， 品质优 。该类型成熟期较早 ， 丰产稳产 。硬枝型果实较大 ， 葫芦形 ， 果汁较少 ， 丰产 ， 但较易出现大小年结果 。
玉环文旦柚
【柚子的种类和品种有哪些 柚子的种类和品种】 原产浙江省玉环县 。生长势强 ， 果大 ， 单果重1250~2000克 ， 最大可达3500克以上 ， 肉质脆嫩 ， 有香气 。无核或少核 ， 品质优 。可食率为60～65% ， 100毫升果汁含酸量0.8～1.0克、维生素C50～60毫克 ， 果实10月中旬~11月上旬成熟 。文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型 。前者丰产 ， 但裂果较重 。后者果实中心柱小 ， 几乎不裂果 。该品种生长势强 ， 丰产性好 ， 果大 ， 色艳 ， 有香气 ， 无核或少核 ， 品质优 。琯溪蜜柚又名"平和抛" ， 原产福建省平和县琯溪 。树势旺盛 ， 果实大 ， 单果重500~2000克 ， 最大果重可达5000克 ， 果肉柔嫩多汁 ， 甜酸适口 ， 化渣 ， 有芳香味 ， 品质优 ， 无核 。可食率为60～70% ， 100毫升果汁含总酸量0.6～1.0克、维生素C50～60毫克 。果实10月中旬~10月下旬成熟 。该品种生长势旺 ， 适应性强 ， 栽培容易 ， 结果早 ， 品质优 ， 丰产稳产 。不足之处是不耐久贮 ， 久贮易枯水或汁胞过分软化 。
金村柚
又名蔡家柚 。产于江西省南康市潭口乡下坝村 。树势强健 ， 果实梨形 ， 单果重690克左右 。果肉白色 ， 味浓甜 ， 肉质脆 ， 品质上等 ， 果实10月下旬成熟 。该品种适应性强 ， 幼树进入结果早 ， 丰产稳产 ， 一般株产600~800个果 ， 最高株产860个 。果实美观 ， 味甜肉脆 ， 风味好 ， 有微香 。但缺点是种子较多 。永嘉早香柚是浙江省永嘉县选出的早熟良种 。树热强健 ， 果实梨形 ， 单果重800~1200克 ， 果实脆嫩多汁 ， 甜酸适口 ， 有清香 。品质优 ， 果实9月下旬~10上旬成熟 。
龙回早熟无核柚
系江西农业大学甜柚课题组和南康市农业局合作选出 。树势强健 ， 单果重1520克 ， 最大果重2500克 ， 果肉汁多 ， 味甜带微酸 ， 风味佳 ， 有浓香 ， 无核 ， 品质优 。果实9月中旬成熟 。
斋婆柚
原产江西省南康市 ， 为昔日斋婆栽植的柚树 ， 故名斋婆柚 ， 栽培历史悠久 ， 距今有1500多年 ， 《南康县志》有斋婆柚表皮发香气 ， 甜而淡 ， 风味极佳的记载 。清朝曾被列为贡品 ， 一度畅销省内外及港澳地区 ， 久享盛誉 。荣获首届中国农业博览会金奖 。是农家地方良种 。树势较强 ， 果梨形 ， 得650克~1300克 ， 香气浓郁 ， 肉质脆嫩 ， 味甘甜 ， 风味极佳 。果实可食率59% ， 每100毫升果汁含总酸量0.33克、维生素C127～154毫克 ， 固酸比42～48 。果实10月下旬～11月上旬成熟 。该品种适应性强 ， 较丰产 ， 果实色艳 ， 味美 ， 肉质脆嫩 ， 有浓香 ， 品质优 ， 耐贮运

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