3、田间管理
土壤解冻后 ， 芽苞尚未萌发时去掉防寒草 ， 用耙于深松土一次 ， 深度以不伤根为度 。以后各次松土要浅 ， 每年松土3～4次 。撤除防寒物后 ， 要及时用药剂对畦面进行全面消毒 ， 这是一项保苗、防病、增产的有效措施 。特别是移栽地以及病害严事的地块 ， 上防寒物前和下防寒士后 ， 应用50%多菌灵1000倍液 ， 1%硫酸铜100毫升/升 ， 多抗霉素或代森锌500倍液、代森锰锌1000倍液进行床面、参棚和作业道等全面消毒 。用药量以渗入床面1～2厘米为宜 ， 然后松土 ， 把药液渗入土内 。人参顶药出土 ， 起到杀菌、保苗、防病作用 。第一次松土后 ， 刚刚出苗或没有出苗时搭荫棚 ， 棚前檐高100～130厘米 ， 后檐高66～100厘米 ， 其差度称为张口 ， 一般在26～33厘米 。上面覆草帘、芦苇帘、板 ， 也可以用芦苇 。树条等材料编成透光漏雨的简易帘 ， 帘宽200～250厘米 ， 透光度30%左右 。可采用双透大平棚 ， 指的是能透光透雨 。人参展叶后 ， 简易市畦面盖树叶3～5厘米 ， 以保持土壤水分 ， 防止土壤板结和雨水冲刷 ， 减少病害 。
土壤干旱时要适当浇水 ， 尤其是雨量较少地区的农田栽参更应注意浇水 。浇水后要松土 ， 雨季防止积水 。
除留种地外 ， 其他地块要在花蕾期掐除花序 ， 增加参报产量 。掐法：左手扶参茎 ， 右手掐 ， 千万不能硬拉和扯 ， 怕伤植株 ， 掐下来的花蕾集中晒干 ， 做参花茶、参花精或提取皂甙 。一般只留五年生种子 。
夏季炎热季节 ， 用阔叶树枝插在畦前后檐 ， 阻挡强光直射 ， 避免参叶被晒焦枯而早期落叶死亡 。简易帘参畦后种一行玉米为好 ， 也可起遮荫作用 。人参有超光性 ， 长在畦面外边的四、五年生大苗 ， 植株很大 ， 又趋光 ， 所以在根部培土 ， 并防止大风、雨、倒伏 。也可拉线 ， 防止参超光外倒 。
秋季人参管理：7月下旬至8月上旬 ， 果实陆续成熟 。分两次采集 ， 当果红后 ， 下种子或剪掉花梗 ， 去病种子和果梗 ， 搓掉果肉 ， 把种子倒清水中洗 ， 漂去果肉和瘪粒 ， 捞出沉在水底的饱满种子 ， 放在席上晾干或阴干 ， 当种子含水率降到15%左右收藏 。同砂混拌装在一定容器内 ， 埋在阴凉地方 ， 防雨淋湿 。第二年取出催芽 ， 或者不砂藏直接播种 。秋季人参枯萎后 ， 畦面用草覆盖越冬 ， 帘子拆除或不拆皆可 。
【人参的栽培技术 人参的栽培技术及管理方法】
4、冬季田间管理
①上雪和撤雪
入冬以后 ， 一般板棚、帘棚要撤下来或搞开 ， 使冬季降雪落到畦上 ， 起到防寒保温作用 。冬季畦面上雪少时 ， 要人工上雪 ， 特别是不撤棚的参畦 ， 一定要将作业道上的雪撮到畦面上盖匀 ， 厚度在15厘米以上 。
秋末至封冻或春季化冻时 ， 降到畦面的雪 ， 融化成雪水后 ， 容易渗入畦内 ， 使人参感病、烂芽、烂根和破肚子 ， 必须将此雪及时撤下来 。不下帘的参棚 ， 当积雪厚度达10厘米以上时 ， 易压坏参棚 ， 也要及时撤下来 。
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