台湾的特产有哪些 台湾的特产主要有哪些


台湾的特产有哪些 台湾的特产主要有哪些

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【台湾的特产有哪些 台湾的特产主要有哪些】
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1、冻顶茶 。冻顶茶,被誉为台湾茶中之圣 。产于台湾省南投鹿谷乡 。它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上 , 故又名〔冻顶乌龙〕 。冻顶为山名,乌龙为品种名 。
2、阿里山高山茶 。阿里山高山茶平均生长在1000公尺以上的中海拔低温山坡地,常年云雾缭绕,水气充沛,日照丰富,水质澄净优良 , 再加上精进的制茶技术,可说是“地灵人杰”;其茶不仅质地香纯 , 入口甘甜润醇且耐泡,可谓茶中上品 。当地的茶农能掌握阿里山茶的特色,以半发酵的清茶来发挥其高山茶的特性,使其普遍受到茶界的青睐 。阿里山高山茶又以石卓的珠露茶及瑞里的龙珠茶最负盛名 。
3、凤梨酥 。外皮讲究酥松、具天然奶油香,内馅则得嚼劲适中、甜而不腻,带有天然菠萝果香 。
4、珍珠奶茶 。1987年 , 台中市政府附近的茶馆首先推出珍珠奶茶,口感Q软、搭配浓淡合宜的奶茶,滋味超优 。

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