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清明茶不香了怎么处理 红茶不香怎么办

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清明茶在清明节采摘 ， 是一年中绿茶品质最佳的时节 ， 此时的茶叶最为清香好喝 ， 但放久了的清明茶为什么不香了呢？这要怎么处理回香呢？清明茶不香了怎么处理1、干燥后再泡【清明茶不香了怎么处理 红茶不香怎么办】 清明茶一年只采一次 ， 制成的茶叶是黑色的 ， 只要存储得当 ， 其茶香味道会越来越浓 ， 如果清明茶放久了不香了 ， 可能是因为空气潮湿 ， 导致茶叶受潮 ， 发生味道改变 ， 建议将茶叶重新烘干 ， 然后继续放到干净干燥的紫砂罐进行存储 ， 避免茶叶串味变质 。
2、选择合适的泡茶时间 春季雨水多 ， 刚摘烘干得到的清明茶茶香四溢 ， 但在雨天泡茶其香味会没有晴朗天气来的香 ， 这是因为下雨天不仅潮湿 ， 而且地面气压会变低 ， 导致我们对茶的滋味感觉出现了不同 ， 会觉得泡出来的茶口感偏淡 ， 苦涩易显 ， 建议选择在晴朗的天气下 ， 空气相对干燥的环境给茶叶增香 。
3、挑选好的泡茶容器和水 茶叶闻着香 ， 但泡出来不香 ， 可能跟水质、水温、注水的方式以及用盖碗、紫砂壶、玻璃杯等有关系 ， 这些都会影响茶叶的香气 ， 建议用紫砂壶冲泡 ， 保证持续滚烫的水温 ， 其次温杯后应尽快冲泡 ， 每道茶水出汤的前后时间不宜间隔过长 ， 避免盖碗的茶叶温度过低 ， 这样才能最大限度的发挥茶香 。另外在注水方面要讲究“香靠冲 ， 汤靠吊 。”用悬壶高冲的方法注水 ， 可以很大程度让茶叶散发出香气 。
清明茶泡第一遍要倒掉吗要倒掉 。
第一遍泡茶的水 ， 称之为洗茶 ， 这一步可以去除茶叶上的霉菌尘垢 ， 并不存在浪费茶汤的行为 ， 是为了能够喝到更卫生的茶汤 ， 需要倒掉再喝 ， 而且第一泡茶汤还有醒茶的作用 ， 有利于激发后期茶汤的滋味和茶香 。
清明茶怎么泡比较香1、刚炒制好的清明茶最好不要马上喝 ， 新茶要先放上一到两个星期 ， 味道会更香 。
2、清明茶比较细嫩 ， 一般以80度左右的水冲泡为宜 ， 水温过高会将里面的芳香物质、营养成分破坏掉 。
3、选择玻璃杯冲泡 ， 可以保证汤色好看 ， 香气馥郁 ， 便于观茶和品茶 。
4、茶水比维持在1:50的比例 ， 投茶量一般为绿茶3克 ， 红茶4克 。
5、娇嫩的清明茶叶 ， 注水时沿着边缘注水 ， 避免直接浇到茶表面 。
6、建议用桶装纯净水泡茶 ， 不要用自来水冲泡 ， 不仅会影响茶汤 ， 还会影响茶香 。
清明茶可以放多久看茶叶品种和保存方式 。
清明茶有绿茶和红茶两种 ， 一般绿茶这种未发酵茶放置半个月或一个月之后饮用为佳 ， 最多可以放一年左右 ， 红茶这种全发酵茶 ， 保质期比较长 ， 最多可以放三年左右 ， 但需要按照正确方法进行保存 ， 否则会降低茶叶的保质期限 。不过清明茶放久了可能表面会出现一层白色 ， 千万别当是茶叶发霉 ， 把茶叶给扔了 ， 这是清明茶的特色 ， 这样的才是珍品 。

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