推荐理由：藏书东方羊肉店是藏书镇上最早、牌子最老的羊肉店 ， 它创建于二十世纪七十年代 ， 对藏书羊肉的继承和发展作出了不小的贡献 。由于声誉颇高 ， 名扬苏、锡、沪 ， 一到吃羊肉的季节 ， 众多食客便慕名而来 ， 生意十分火爆 。这里的羊肉菜肴口味绝佳 ， 在原材料的挑选上 ， 藏书东方羊肉店一直是不遗余力 。为了寻找最好的羊肉 ， 他们几乎走遍了全国所有产羊的地方 。此外 ， 店主和大厨也不断吸取各地羊肉美食的烹饪技巧 ， 经常到各地走访学习 ， 曾到山东、辽宁、重庆等城市进行美味侦察 ， 不断地在藏书特色羊肉美味的基础上进行探索和创新 ， 满足各种类型食客的不同要求 。
5、重庆德庄火锅
地址：姑苏区临顿路198号
吃货心语：正宗的重庆火锅 ， 汤鲜美又养生 ， 菜品鲜嫩可口 ， 酒更具养生功能 。苏州人吃 ， 还美味不上火 。
推荐理由：早在几年前 ， 苏州就已经刮起了爱吃火锅的流行热潮 。而在众多火锅中 ， 重庆火锅是最受欢迎的品种之一 。重庆德庄火锅 ， 又是在苏州的重庆美食的一大代表 。德庄有著名的三宝：德庄毛肚、德庄汤、德庄酒 。吃货妹子经常光顾地 ， 这里德庄毛肚很奇妙 ， 把毛肚放在红沸的锅里翻烫七八秒钟即可 。德庄汤以云南楚雄野生食用蘑菇、土鸡、猪筒子骨为主料熬制而成 ， 具有天然、营养、开胃健体之特点和功效 。德庄酒补肾养颜、通气活络 。除了三宝 ， 德庄还有腊肠、培根等独具创意的菜肴 。就连家家都有的羊肉 ， 德庄也在选材上做到了与众不同的精致 。比如精品纯精羊肉 ， 来自格尔木大草原取自羊的“磨裆”部分 ， 一只羊只有八两 ， 全在这一盆之中了 。
6、琼琳阁面庄
地址：姑苏区书院巷20号
吃货心语：时至今日 ， 还有这样一间面馆 ， 愿意用最传统的方法 ， 不计时间和成本地“吊”出汤头来 。在赢得口碑的同时 ， 它更赢得了老苏州的尊重 。
推荐理由：想要吃一碗传统的苏式好面并不是那么容易的 ， 传统苏式面的汤头必须是“吊”出来的 ， 成本高又费时间 ， 如今肯这么花心思的面店少之又少了 。琼琳阁面庄摸索出一套配方：每桶汤用20斤苏太猪肉骨头、1只生春阳火腿、7只河南生态草鸡、6只草鱼头、5斤黄鳝骨来吊鲜 。实际操作下来 ， 一桶汤只能下350碗面 ， 这样算下来 ， 每碗面光是汤的成本就超过4块钱 。面条也有讲究 ， 要靠鸡蛋带出筋道和滑爽 。这里还是天天排队 ， 许多吃客坦言“物有所值”、“就是以前的苏州一碗面味道” 。
7、万福兴
地址：姑苏区东中市12号
吃货心语：依然坚持最传统的纯手工制作 ， 这份坚持使得万福兴糕点成为苏式糕点的代表和骄傲 。
推荐理由：苏式糕团的特色是“肥润香软、甜松糯韧、色彩纯朴、造型美观 。”而这正是万福兴糕团店近百年来经久不衰的特色 。这里至今仍坚守了“前店后坊”的经营模式、传统工艺和配方 ， 在制作糕团时一贯坚持手工操作 。时至今日 ， 不少“老苏州”每到传统节日还是习惯性地要去万福兴买糕团：农历“二月二”一定要吃一块“撑腰糕”、清明时节要吃“青团子” ， 四月十四要吃“神仙糕” ， 重阳节要吃“重阳糕、”春节吃糖年糕、猪油年糕和八宝饭这三样 。如今万福兴在苏州的三家门店 ， 每家门店都有二十多个糕点师傅 ， 坚持为苏州市民奉上最地道的传统手作美味糕团 。
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