8、鑫花溪
地址:姑苏区新市路2号
吃货心语:贵州牛肉粉的地道演绎者 , 最大特色就是辣和鲜 , 精华全在一口汤中 。
推荐理由:说到底 , 牛肉粉只不过是种小吃 , “鑫花溪”却把它演绎成汤、菜、饭三者合一颇具特色的主食 。其中 , 牛肉是当之无愧的主打 , 还有牛肚、牛筋之类的牛杂以及鸡丝、鸡块、酸菜鱼、泡菜、蕨菜等 。味道酸爽的泡菜、蕨菜等特色小吃 , 花椒粉、辣椒粉等必备调料可都是店家秘制 , 别处遍寻不得的地道风味 。“鑫花溪”牛肉粉最大特色就是辣和鲜 , 精华全在一口汤中 。
9、绿杨馄饨
地址:姑苏区碧凤坊88号
吃货心语:延用最传统、最原始的全手工制作 , 鲜得跌落眉毛 , 说的就是它 。
推荐理由:名气最大的馄饨老字号 , 从和面、揉面、擀面、拌馅到包馄饨始终保持最传统、最原始的制作方法 。因为选材全部上乘 , 用食材本身的味道调鲜 , 除了必备的糖、味精、盐 , 桂皮、八角等香料 , 全无其它添加 , 因此 , 主打的蟹粉小笼、三鲜大馄饨依然保持着当年的美味 。大馄饨总归是个个饱满 , 开洋、纯正的金华火腿芯、香菇、鲜肉制成三鲜馅心 , 用鸡汤做底 , 再点缀上鸡丝、蛋皮丝 , 口感咸香爽滑 , 简直鲜得跌落眉毛 。
【苏州中秋晚饭去哪吃 苏州中午吃什么】
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