文章插图
荸荠发芽了还能吃吗最好不要吃了 。
荸荠虽然味道甘甜、营养价值丰富，但是发芽后的荸荠容易腐烂滋生细菌，并且不易保存，所以不建议食用 。
生荸荠怎么保存不发芽1、陶缸贮藏保鲜荸荠采收后，去掉球茎表皮上的泥土和杂物 ， 剔除病、伤球茎，摊放于砖地上12－15天，经适当晾干后 ， 将荸荠置于室内大陶缸贮量约80－100千克，将贮满荸荠后的陶缸口部加盖 。
2、细沙贮藏保鲜荸荠收获后 ， 在荫凉的房屋或地下室内 ， 用砖头砌一个埋藏坑 ， 在坑的底部先铺5－7cm厚的细沙，将荸荠球茎排列于沙上，其上须盖细沙3至4cm，沙上再依上述方法排放荸荠球茎，如此堆叠，堆高不超过1米，也能起到良好的贮藏保鲜效果 。?
3、溶液贮藏保鲜将采收的荸荠球茎去杂清洗后迅速浸入“次氯酸钠”溶液中贮藏 。据测试：使用该法 ， 当温度处于0－2度，相对湿度在98－100%的贮藏环境下荸荠的保鲜期可达10个月，在5度以下贮藏保鲜期可达6－8个月 。
荸荠可以生吃吗可以 ， 但最好不要生吃 。
【荸荠发芽了还能吃吗 生荸荠怎么保存不发芽】荸荠可以说是一种蔬菜 ， 也可以说是一种水果，可以像水果那样洗干净就直接生吃 。荸荠的外层是有一层果皮包裹的，去掉荸荠皮后的果肉肉质脆嫩，水分十足，口感清爽，还含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等营养元素，生吃时可能还会带有淡淡的甘甜味 。
相关经验推荐
- 百香果什么样是坏掉了 吃了坏百香果会中毒吗
- 吃了没熟的猕猴桃会怎样 猕猴桃不太熟可以吃吗
- 疯狂的兔子！最高涨76%，5万股民嗨了，谁在炒作兔宝宝？
- 牛角梳脏了怎么清洗啊-牛角梳脏了可以用水洗吗
- 杀蟑胶饵用了半个月还看见蟑螂怎么回事-杀蟑胶饵用了蟑螂死在哪
- 布罗莫火山：一眼望见了世界尽头
- 毛球修剪器突然不转了怎么回事-毛球修剪器突然不转了能修吗
- 秋分了能种大蒜吗 秋分了能种大蒜吗视频
- 灵域凌语诗的梦境是什么 凌语诗和秦烈最后成亲了吗
- 上阳赋电视剧王蔺结局怎么样死了没 王蔺有历史原型人物吗