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红枣隔水蒸多长时间最好一般是20分钟，时间长了太软腻了影响口感，而且会很腻 。红枣也是不能多吃的，吃多了会胖 。
1、中强火蒸20分钟，置阴凉处3~4小时 ， 再蒸20分钟不用加水 ， 直接隔水干蒸，水沸后宜小火再蒸一次 。
2、蒸20分钟就好了，大枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品 。
红枣蒸熟食用有什么好处1、对于脾胃虚弱的人来说，将红枣蒸着吃更容易消化；而气血亏虚、肝肾不足的人，可以将红枣、枸杞和鸡蛋一起蒸着吃；普通人可以将红枣和山药炖一块食用 。
2、红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血 。平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气、增强免疫力 。
【红枣隔水蒸多长时间最好 红枣蒸熟食用有什么好处】3、红枣蒸着吃能治疗胃肠道功能不佳、蠕动力减弱 ， 而且消化吸收功能差时 ， 就很适合常吃蒸熟的红枣 ， 在精神紧张、心中烦乱也能吃蒸红枣 。
蒸过的红枣怎么保存红枣在煮熟以后也可以晒干后保存,其具体的步骤大致如下:
1、红枣怕风吹、怕高温和潮湿 。受风后易干缩,皮色由红变黑 。
2、高温、潮湿易出浆、生虫发霉 。为防止发黑，可在枣子上遮一层篾席，或在通风阴凉处摊晾几天 。
3、待晾透后放入缸内，加木盖或拌草木灰，放桶内盖好 。也可用30克至40克盐，炒后分层撒于500克红枣上，然后封好红枣就不会坏 。
怎么正确蒸红枣蒸红枣的步骤如下：
1、选上好大红干枣 。
2、在锅里加水，将大枣放入干燥容器里，水开后再蒸20分钟 。
3、将大枣取出，晾凉，再蒸20分钟 。
4、取出，晾凉，再蒸20分钟 。
5、晾凉后装入容器，就可食用 。
6、每蒸一次 ， 大枣颜色加深一次，蒸后大枣更补血 。
小贴士：
蒸时保持干，千万不要让水进枣 。
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