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白菜的制作方法有很多，可以煮汤吃 ， 可以做馅料 ， 可以蒸着吃，还可以炒着吃 。那么今天咱们就来跟大家聊聊炒白菜 ， 看看炒白菜的做法都有哪些，以后自己也可以试着做 。
炒白菜的做法有哪些
1.蒜泥炒白菜
用大蒜头制作成蒜蓉，闻着特别的香，尤其炒制过后，香气十足 。所以将蒜泥和白菜放在一起炒也是比较好吃的 。首先呢可以用专门的料理机把蒜头制作成蒜茸备用 。然后起油锅之后，把蒜蓉放进去爆炒出香味之后，再把切好的白菜放进去一起炒?。詈糜么蠡鸪? ，这样炒熟后更香更好吃 。
2.腊肉炒白菜
腊肉炒白菜也是比较经典的一道菜，家庭烹制比较多 。腊肉先把它切成薄片，然后放到水里煮一煮 ， 煮到肥肉透明状态就可以了 。接下来起油锅把腊肉放进去炒 ， 炒到稍微有些焦香味的时候，就把切好的白菜放进去 ， 与腊肉一起炒 。注意火候，一定要大火，炒的速度一定要快 。这样炒出来的白菜和腊肉都特别的好吃，而且特别的脆嫩 。
3.辣炒白菜
辣炒白菜建议大家用红辣椒，或者是用辣椒油比较好 。辣炒白菜制作方法特别的简单 ， 只要起油锅 ， 把辣椒爆香之后，把切好的白菜放进去炒就可以了 。注意炒的时候火候要大，最好不要放水，直接这样干炒，吃着更加脆嫩，辣味更加足一些 。
4.油渣炒白菜
油渣其实就是猪的板油熬制而成 。板油过滤之后就是油渣 ， 吃上去特别的香 。用油渣炒白菜也是在江南地区比较受欢迎的一道家庭菜肴 。将油渣放入锅中翻炒，不需要再放入过多的油，因为油渣里面本身就有油，然后将切好的白菜放进去炒 ， 多放一些水煮一煮，把白菜煮烂一点 ， 这样炒出来更好吃 。
关于炒白菜的方法就跟大家分享到这里 。其实白菜还是一种蛮百搭的食材，可以以任何荤菜或者素菜放到一起搭 。除了以上这种做法之外的，其实还有很多关于白菜的做法，可以炒牛肉，鸡肉，虾仁，以及各种食蔬搭配 ， 都很好吃，大家可以尝试一下 。
以上就是炒白菜的做法有哪些的内容 ， 下面小编又整理了网友对炒白菜的做法有哪些相关的问题解答，希望可以帮到你 。
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炒白菜的做法?首先将掰好的大白菜洗净切段,切大白菜时刀具需倾斜,辣椒切段,大蒜切片装盘备用 。炒白菜的做法-白菜切段 接着在淀粉里加水勾兑芡汁 。炒白菜的做法-淀粉勾兑 。
王刚炒白菜家常做法?保留 2 汤匙煎出的油 。2.小小圆白菜去芯,切成粗丝;小青葱,切葱花 。在同一煎锅中放入黄油和烟肉油,用中火把黄油融化 。加入松子仁,翻炒,直到松仁外表开始 。
炒白菜家常做法黄磊?【步骤一】:把新鲜的小白菜用手掰开,放一勺盐,添水没过白菜,浸泡10分钟,用以去除农药残留,同时把脏东西泡下来 。【步骤二】:把泡完的小白菜清洗几遍捞出 。8 。
王刚炒白菜做法?材料 "小白菜 1把","红萝卜丝 适量","蒜头 3颗","辣椒 半条","糖 适量","盐 半匙", 做法 1:小白菜洗干净斜切,蒜头切片/辣椒斜切红萝卜削成丝,倒匙油爆香 蒜片/ 。
青椒炒白菜做法?等到肉皮儿卷起,微微焦黄,把洋葱丝和大葱丝放入 。2.热锅,少量油,爆香蒜片,翻炒五花肉,等到肉皮儿卷起,微微焦黄,把洋葱丝和大葱丝放入炒出香味,浇一点儿六月 。
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