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【什么时候喝羊肉汤最好 羊肉汤可以每天喝吗】什么时候喝羊肉汤最好建议在冬季喝羊肉汤 。
从四季的角度来看，冬季喝羊肉汤比较好，因为羊肉性温，具有驱寒、强身健体、开胃的功效 ， 冬季喝羊肉汤不仅能增加人体能量、抵御寒冷，还能增加消化酶，对脾胃消化有一定的帮助 。
羊肉汤可以每天喝吗不可以 。
羊肉肉质细嫩 ， 容易消化，具有高蛋白、低脂肪的特点，用它炖出来的汤美味口可，深受人们喜爱，而因为羊肉性温味甘，过多的食用可能会出现上火的情况 ， 比如：口干、咽喉疼痛等症状 ， 所以羊肉汤不可以每天喝，一般建议每天喝200ml 。
羊肉汤怎么做好喝呢一、先焯水先把羊肉做简单的清洗，炖之前，一定要先焯水 。另外羊肉要记得是冷水下锅焯，焯水之前要放上3-5片姜片和适量的料酒 ， 可以有效地去除羊肉的膻味跟腥气 。焯好后再清洗干净 ， 把上面的血沫都洗干净了，放到盘子里控干水份备用 。
二、水一次性加够加水炖的时候，有的朋友控制不好加水量，就在炖的过程中，反复加水，其实这样是不对的 ， 汤正在沸腾中加水，会让肉质紧缩，这样会严重影响肉的口感，还会影响汤的味道 。
三、炖之前先翻炒有的朋友会把所有调料放锅里再加水直接炖 ， 这样的话，汤的味道会差一些 。正确的做法是先炒一下再炖 。把焯好的羊肉先切块 。在锅中倒油 ， 烧到六成热的时候就可以放入葱段，煸香之后就可以选择放入切好的羊肉，然后把大火翻炒过油 。然后在汤锅中倒上适量的清水，我们把大火烧开后就可以放入羊肉，等到开锅之后再撇去浮沫，放上十几颗花椒去腥，然后用小火焖煮2小时就可以了，在其中放入萝卜，继续焖煮上1小时，加盐和味精，撒点葱花就能吃了 。
什么人不能喝羊肉汤1、感冒初期者不能吃羊肉感冒初期的人不宜吃羊肉火锅 。羊肉性质温热，有大补的作用 ， 以感冒初期的患者为例，这时总吃羊肉火锅不利于病情的发散，会导致病情迁延不愈 。
2、痛风病患不能吃羊肉患有痛风、尿酸偏高的 ， 要少吃羊肉火锅，最好不吃 。因为羊肉火锅中嘌呤含量高，嘌呤被人体吸收后进入血液循环，经过代谢之后会产生过多的尿酸，从而引起关节疼痛等症状 。
3、孕妇不能大量吃羊肉孕期是可少量吃羊肉 。但需注意的是 ， 由于羊肉性温产热量 。因此，对于孕妇来讲 ， 虽然可以吃羊肉 ， 但也不宜过多地食入，以免助热伤阴，引起不适 。同时，孕妇吃羊肉的同时要注意适当的多喝水，适当的多吃一些水果、蔬菜等 ， 均衡补充营养 。
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