立秋是秋天的第一个节气，今年的立秋也快到了，那么你知道立秋的来历和风俗吗？立秋节气吃什么食物？一起往下看看吧！立秋的来历和风俗立秋的来历： 1、立秋由来已久，是二十四节气中秋天的第一个节气，我国把立秋作为秋季的开始 。立秋是古时“四时八节”之一，民间有祭祀土地神，庆祝丰收的习俗 。
2、立秋一般在每年的8月7日至8月8日，当太阳到达经度135°的时候 。
立秋的风俗： 1、庆丰收：由于古代的农耕文明，立秋时家家户户都要收割早稻，移植晚稻 。
2、贴秋膘：酷暑过后，以前人们会多吃些肉食，补充一下因伏天食欲差、加上流汗而带来的亏虚，提高免疫力 。
3、食秋桃：立秋是大人小孩都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来 。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫 。
4、悬秤称人：清朝时会在立秋这天称体重来检验肥瘦，若经历了“苦夏”，瘦了就要多补补 。
5、吃福圆：立秋是台湾龙眼的盛产期，龙眼又称为“福圆”，古有俗语:食福圆生子生孙中状元，所以人们会在这一天吃福圆 。
6、祈福：在常州地区会在立秋举办秋会祈福，祈求风调雨顺国泰民安 。
【立秋的来历和风俗手抄报 立秋的来历和风俗】 7、吃西瓜：在江苏地区会有立秋吃西瓜的风俗，被称为“啃秋” 。
8、吃饺子：在东北地区会有“抢秋膘”包饺子的风俗，立秋一般是吃饺子或者包子，习惯叫“抢秋膘” 。
立秋节气吃什么食物立秋可以多吃一些降火降燥、祛火气湿气的食物 。
1、西瓜：吃西瓜可以消暑降火，立秋之后天气转凉，西瓜会下市，所以人们会在立秋这天吃西瓜 。
2、梨：梨的汁水丰厚，口感清甜，有利于降燥祛湿气，和冰糖、银耳一起熬制成糖水，解渴润喉，所以立秋适合吃梨 。
3、黄瓜：黄瓜有利于排毒养颜，消除体内湿气 。
4、鸡汤：夏季炎热食欲不振，会导致人体免疫力和抗疲劳度下降，鸡汤可以帮助人们解乏消疲劳提高免疫力，帮助身体恢复 。
5、龙眼：立秋是台湾龙眼的盛产期，龙眼又称为“福圆”，古有俗语:食福圆生子生孙中状元，所以人们会在这一天吃龙眼 。
立秋节气的含义是什么意思立秋的“立”代表开始，“秋”代表农作物成熟的时期 。立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的转折 。在自然界，万物开始从繁茂成长趋向萧瑟成熟 。
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