看了这么多，你还有什么烹饪手法来做水饺汤呢？不妨留言讨论一下吧 。
###其它资料参考###饺子汤底该下糖，味精，盐等调料 。
饺子海鲜汤底的做法：
材料：
粉面汤底：猪骨 ， 干鱿鱼，洋葱，冬菜，盐，糖，味精
材料：饺子，鱼蛋，虾，尤鱼片 ， 豆芽，韭菜，芫荽 ， 葱花，红辣椒
步骤：
1、用猪骨过水熬6小时，加冬菜、盐、糖、味精调味成汤底；
2、加入尤鱼片、鱼蛋与虾去壳剔肠烫熟；
3、饺子在沸水煮熟，加鱼蛋、虾、鱿鱼片、韭菜、浓汤底烧开后，在饺子上再洒些芫荽、葱花即可 。
###其它资料参考###问题一：饺子汤的做法，饺子汤怎么做好吃，饺子汤的家常做法饺子汤的做法
材料
主料：虾仁，冬瓜鸡蛋三个，猪肉馅，香菜香油，盐，鸡精，料酒，水淀粉，胡椒粉，葱，姜
做法
1、将冬瓜切成均匀的粗条，香菜切段，虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中，加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀；
2、取一小碗，打入鸡蛋，加淀粉、盐搅匀，锅热后逐个煎成圆薄皮，中间放馅包成饺子状 。
3、坐锅点火倒入油，放入葱煸出香味后加适量水，倒入冬瓜，依次加盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味，大火烧开后放入饺子煮熟，撒上香菜即可 。
问题二：饺子汤怎么做好吃，饺子汤的家常做法1.凉水和面,和好面饧30分钟备用.
2.分别将葱丶菠菜丶西红柿丶竹荪洗净备用.
3.分别将葱丶菠菜丶西红柿丶竹荪改刀切好备用.
4.面饧好后,将面分二份,分别搓成长条状,用刀切成小剂子.
5.将小剂子用手按扁,用面杖I成圆片即饺子皮.
6.往饺子皮上放入适量的馅.
7.用手将饺子皮对折,将边捏住.
8.拿着饺子用双手一挤,饺子就包好了.
9.包好的饺子.
10.调味汁:将切好的葱花放到碗里,加入适量盐丶适量芝麻油丶适量海天味极鲜酱油丶加入适量山西陈醋备用.
11.锅中加入适量的水,大火烧开加入竹荪丶西红柿加盖继续大火煮至开锅.
12.开锅后将饺子倒入锅中,用勺沿锅边趟一下,防止饺子沾粘.
13.再次开锅后,将调味汁倒入锅中撒入菠菜,再次用勺沿锅边趟一下关火.
14.美味又营养的饺子就上桌了.
问题三：汤饺子的做法，汤饺子怎么做好吃，汤饺子的家常主料
煮好的饺子
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱花
适量
芝麻
适量
步骤
1.锅里添水烧开，打入鸡蛋，在锅里搅散 。
2.加丸子，煮两三分钟 。
3.待锅内沸腾 ， 加入盐味素适量！加煮熟的饺子开锅后撒葱花加香油出锅
问题四：水饺怎样煮好吃 ， 汤怎么弄煮饺子 方法 1、首先将水煮沸，2、将饺子（一种食品）倒入水中 ， 注意不要过多，容易粘连 。3、搅动热水，让饺子移动起来不要粘在锅底 。4、盖上锅盖，等饺子飘起来就可以吃了 。煮饺子不粘三法 一、和饺子面时 ， 每500克面加1个鸡蛋 ， 可使蛋白质含量增多，煮时，蛋白质收缩凝固，饺子皮变得结实，不易粘连 。二、水烧开后加入少量食盐 ， 待盐溶解后再下饺子 ， 直到煮熟 ， 不用点水，不用翻动 。水开时既不外溢，也不粘锅或连皮 。三、饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下 ， 再装盘，就不会粘在一起了 。怎样煮饺子才不会破 吃饺子容易、煮饺子难 。如何掌握火候，怎样煮饺子才不会破呢？相信您听了以下我们向您介绍的几招妙法，您的忧虑就会一扫而空 。第一招：民间关于煮饺子有几句俗话：“煮饺子先煮皮，后煮馅”，“盖锅盖煮馅，敝锅盖煮皮” 。这几句话是很有道理的 。大家知道水的沸点是100℃，把露出水面的饺子皮“蒸”破而馅却还不熟 ， 并且汤色浑浊不清 。若是敝开锅盖煮，蒸气会很快散失，水温只能保存百度左右，饺子随滚水不停地搅动 ， 均匀地传递着热量；等饺子皮熟了 ， 再盖锅盖煮馅，蒸气和沸水能很快将热量传递给馅，不用多久饺子馅就煮熟了 。采用该方法煮出的饺子，皮不容易破 ， 汤色也清，饺子既不粘，又好吃 。第二招：水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动，不用点凉水，直到煮熟 。这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅，剩在锅中的饺子也不会发生粘连 。第三招：在煮饺子水烧开之前，先放入一些大葱尖，水开后再下饺子，这样煮出的饺子不易破此，也不会粘连 。第四招：为防止饺子粘锅 ， 和面时可加1个鸡蛋 。另外，如果想让肉馅熟得快些，可以在水里加些醋 。注意：由于地区海拔不同，可能造成水温不够 。等煮的时候水沸腾了再加些凉水多次沸腾后就煮透了 。
相关经验推荐
- 小米疙瘩汤煮多久
- 绿豆汤有苦味是为什么 发苦的绿豆汤还能吃吗
- 西式什么菠菜汤好吃
- 菜南瓜和什么包饺子好吃吗
- 海参汤放什么药膳煲
- 能清蒸的都有什么菜
- 鸭汤煮面条什么样
- 练瑜伽都有哪些讲究？
- 常跑步都有哪些好处
- 雍禾医疗的“病”，大麦植发都有