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做水果蔬菜沙拉要放什么( 二 )

生活百科沙拉


扩展资料：
美式沙拉
食品用料：土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉 。
制作方法：
1、将土豆蒸熟去皮，鸡肉煮熟 ， 核桃去皮 。苹果去皮去籽 ， 生菜叶洗净消毒待用 。将糖用刀压成细粉 。
2、将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝，放入盛器里 ， 加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀 。
3、将生菜叶平铺在小盘里，上面放拌好的苹果色拉 。再撒上核桃仁便成 。
参考资料来源：百度百科：蔬菜沙拉
参考资料来源：百度百科：水果沙拉

###其它资料参考###蔬菜沙拉要放沙拉酱和各种蔬菜 ， 具体做法如下：
1、制作沙拉，最关键的就是沙拉酱 ， 沙拉酱调制的好坏，决定着这道菜的优劣 。其他的步骤都很简、单 。像水果沙拉，可以尽可能地把能想到的诸如苹果、鸭梨、西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉等等切成角或?。欢卟松忱透虻チ?nbsp;， 胡萝卜、卷心菜、紫甘蓝、黄瓜、土豆、洋葱等切成丝或者小块 。剩下的就是选酱了 。
2、沙拉酱大体上可以分为两种：甜的，适用于水果沙拉；咸的，适用于蔬菜沙拉 。一般在商场里买到的沙拉酱 ， 都是甜的，而咸沙拉酱几乎没有卖的 。这就需要自己调制了 。
3、调制沙拉酱，要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄 。大致的比例约在1∶1左右，也就是说一斤色拉油放入一个或不足一个的蛋黄即可 。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动
蔬菜沙拉用的咸沙拉酱在调制的过程中还要加入适量的芥末油、胡椒粉、盐、味精等，水果沙拉用的甜沙拉酱则要在调制的过程中加入炼乳、黄油、糖、鲜柠檬汁和少许的盐 。
沙拉酱调好了 。或甜或咸或水果或蔬菜，只管自己调配就是了 。
4、当然，最简便的方法还是到商场买一瓶沙拉酱回来，可以省去很多时间，直接拌入水果就可以了 。如果嫌沙拉酱偏酸，可以加入一些炼乳，比例约为3∶1，即三份的沙拉酱 ， 一份的炼乳 。
5、蔬菜沙拉
主料：胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄
配料：沙拉酱
调料：盐、糖
制作：
1.将主料洗净、切块，根据个人喜好可以用开水烫一下，用冷水投凉
2.沙拉酱放少许盐和糖，拌匀
3.把沙拉酱浇在蔬菜上，或用蔬菜直接蘸食

###其它资料参考###蔬菜沙拉的做法：
材料：黄瓜、胡萝卜、甜玉米、沙拉酱、盐 。＜br>1、胡萝卜削皮后切成小?。换乒嫌醚嗡⑾锤删煌馄ず笕プ亚卸 。惶鹩衩装?。＜br>2、胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分 。＜br>3、黄瓜丁用凉白开浸泡一会 。＜br>4、胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味 。＜br>5、加入沙拉酱，拌匀即可 。（夏天的话，冷藏一下更美味） 。
###其它资料参考### 美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃 。下面跟着我来看看蔬菜水果沙拉搭配大全吧！希望对你有所帮助 。
蔬菜水果沙拉搭配1一、牛油果蔬菜沙拉
这道牛油果蔬菜沙拉的纤维含量很高，帮助清除体内多余的垃圾 ， 保持消化系统功能正常，预防便秘 。
准备食材：牛油果1个、洋葱少许、红椒半个、黄椒半个、青椒半个、紫甘蓝适量、食盐少许、蛋黄酱适量、橄榄油少许、法香少许
步骤1：所有材料洗净 。生菜掰小块，红椒，青椒，黄椒 ， 洋葱都切成圈 。

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