南瓜牛奶羹怎么做 _南瓜

南瓜和牛奶怎么做？

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1.南瓜半个蒸熟，用搅拌机或料理机打成泥（我用的是有过滤功能榨汁机，所以没削南瓜的皮。），加牛奶即可。可以根据自己的口味加糖，不过，我没再加糖，南瓜本来就比较甜。
2.喜欢浓的就少加牛奶，喜欢稀点的就多加牛奶，一切可以根据自己的喜好来做。天气炎热，冷藏味道更佳。
南瓜洗净，从顶部1/4处切开，挖去籽，上锅蒸20分钟。
2．待南瓜稍凉，将南瓜瓤挖出，用勺子捣碎 [1]，注意不要挖破，南瓜壳留作容器。
3．将南瓜泥和牛奶及泡开的百合装进南瓜容器，再上锅蒸10分钟即可。
(1)把南瓜蒸熟，加入高汤打成泥状。(2)加入鲜奶用汤锅慢慢煮滚，加入调味料煮匀后即可起锅。
(3)加入鲜奶的食物很容烧焦，要小心火候；此外，南瓜是淀粉质很高的食物，所以不必再加入任何粉类增加浓度就会有浓稠感了。
1，南瓜去籽切成小块，上锅蒸熟。
2，把蒸好的南瓜去皮，搅拌成泥状。
3 ，将南瓜泥倒入锅中 [1]，加上牛奶搅拌均匀，小火加热至沸腾即可。可以加糖之类的调味，或直接食用。
1. 南瓜洗干净，去皮，切坏，不要切太?。?不然炖完都烂了～～～
2. 把南瓜、牛奶扔入电炖锅，加一点点冰糖（不能多，南瓜本身就挺香甜的，不加都OK)
3. 大火开炖，然后该干嘛就干嘛去，等南瓜软踏踏的，就可以开吃啦

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南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊疗效。南瓜能消除致癌质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
材料
主料：日本南瓜2000g、牛奶500ml；
辅料：细纱糖适量、水适量、淡奶油少许
奶香南瓜羹
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南瓜去皮，挖去中间的囊，然后切成薄块，洗净、沥干
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蒸锅内放水，隔水蒸南瓜，大火煮开后转中小火，大约10-15分钟就可以了。然后闷在锅内15分钟左右再打开
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蒸好的南瓜是半透明状的，非常软糯
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把蒸好的南瓜放入料理机中，打成泥，也可以用勺子压成泥状，因为蒸过的南瓜非常软
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打好的南瓜泥非常浓稠
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把南瓜泥放入锅中，中火煮，倒入适量牛奶，调到你喜欢的浓稠度就可以啦
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也可以适量添加糖，期间要不断的搅拌，不然南瓜泥会爆浆哦～
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煮好的南瓜泥大约是这种状态，总之浓稠度可以自己调节
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最后淋上少许淡奶油装饰
小贴士
1.南瓜隔水蒸，所以尽量切薄片。
2.以前我一直用奶粉，更香浓，因为家里正好奶粉用完了，所以用牛奶代替。
3.牛奶、糖的量不是固定的，小伙伴们可以根据自己的口味适当添加。
4.煮南瓜要用厚底的锅，煮的过程中要不停搅拌，否则会爆浆哦，小心烫伤。

###其它资料参考###原料：南瓜半个（约330克）。调料：白糖20克、水30克。做法：1、南瓜去皮，去籽切成小块，放在蒸锅里蒸透蒸软，大约需要15分钟。检验是不是蒸透的方法是：用筷子可以轻松插透南瓜就可以了。南瓜籽不要扔，洗干净备用蒸好后的南瓜用勺子压成小块，放在搅拌机里，再往搅拌机里加入水和白糖，搅拌成糊状就可以，因为此时南瓜还有热度，不用加热，直接喝就可以。如果凉了，就放在小锅里小火加热至稍稍冒泡再饮用挖出的南瓜籽洗净之后，放在烤箱里高温烤10-12分钟左右，听到有叭叭的响声发出就把南瓜籽从烤箱取出，趁热吃，很不错。这是一个南瓜的籽，都被我挖出来了。