南瓜地瓜怎么做好吃又简单的做法

红薯竟然可以搭配南瓜吃,做法超简单,香酥软糯,甜蜜蜜的回味?

南瓜地瓜怎么做好吃又简单的做法

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金秋时节是红薯产出的旺季,富含多种营养成分的红薯被现代人誉为药食兼备的健康食品 。红薯产生的热量低而且不含脂肪和胆固醇 。秋天食用红薯可以益气生津、补脾益胃、润肠通便,还有助于减肥,非常益于身体健康 。红薯可以替代米面或者和米面一起吃,能明显弥补面粉中维C、大米中钙的不足以及二者胡萝卜素缺乏的缺陷 。
刚从地里挖出来的红薯需要放置一段时间,等收了浆吃才更香甜 。无论是蒸着吃、煮稀饭吃或是烤着吃,都是特别美味诱人 。其中,黄心红薯最为甜腻多汁 。红薯里添加面粉或者糯米粉,可以做成多种多样口味的红薯饼,深受大众喜爱 。
今天推荐一道红薯搭配南瓜的美食 。二者都自带甜味,同样都是健康食品 。红薯香甜,南瓜更是可口 。平常我们大多是分开来食用的,把红薯和南瓜一起吃,你可能还没尝试过 。试过才知道,竟然如此美味,好吃到流口水 。把红薯和南瓜捣碎 , 添加点面粉,不需要发面,也省时省力 。更不需要添加剂,吃得安全放心 。做起来也特别简单,一看就会 。添加了南瓜的小饼,更加香甜软糯,个个鼓大泡,一点都不发硬 。一口咬下去,外酥里软,香甜爽口 , 家人都爱吃 , 是不错的早餐或者饭后甜点 。自从学会这样做,我家隔几天都会做一次,每次吃光光 。来看看具体的做法吧!
【香甜红薯南瓜饼 】
制作材料:红薯2个南瓜1块面粉适量黑芝麻适量白糖2勺
制作步骤:
1、首先要把南瓜和红薯都去皮切片后,放蒸锅里蒸熟 。
2、放高压锅里蒸,用时更短,还特别软烂 。因为南瓜和红薯都自带甜味,不喜欢太甜的 , 可以不用加白糖,直接用勺子压成泥 。
3、温热时,打进去一只鸡蛋 。接着,少量多次地添加面粉 , 用筷子沿一个方向搅动,搅成面絮状后,加入适量黑芝麻 。
4、下手揉成稍微偏软点的面团,放置几分钟 。
5、把面团擀成长方形 , 厚度大概一两毫米就差不多了 。
6、用刀切成菱形块,或者拿茶杯盖压一下,压成一个个圆形 。也可以做成自己喜欢的各种形状生胚 。
7、锅里放食用油,油温烧至7成热时 , 下入做好的饼胚,瞬间小饼就会鼓起大泡 , 漂浮起来 。
8、翻个面,再炸一两分钟,两面金黄后 , 捞出来控油 。
9、装盘开吃吧!金黄酥脆的红薯南瓜小饼就做好了,真正的外酥里软,没有加糖也特别香甜,越吃越香 , 老人孩子都爱吃,喜欢就赶紧动手试试吧!
南瓜地瓜怎么做好吃又简单的做法

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原料:大米50克,南瓜30克 , 红薯30克
制作方法编辑
1、将南瓜和红落洗净,去外皮,切成小碎丁备用;
2、将大米淘净,和南瓜、红薯一同入锅,加适量清水混合熬煮;
3、待熬煮至米粒软烂、汤汁黏稠时即可熄火,待稍凉后喂食宝宝 。
原料:南瓜350克,洋葱1个 , 黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯 , 荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量 。
步骤:
1.将南瓜去皮去瓤,切成薄片 , 洋葱切成碎片,用黄油炒好 。
2.炒锅上火,放入洋葱末,南瓜片 , 肉汤,直至煮烂即可 。
3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上 , 加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅拌均匀后,一点一点均匀放入 , 加入适量肉豆蔻、盐、胡椒,起锅盛入碗内,放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫 , 使其漂浮汤上即可 。

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