12.撒上黑白芝麻，可可面团撒上杏仁片 。
13.烤箱预热180度，中层35分钟左右即可 。
14.10分钟的时候加盖锡纸 。
小贴士
做面包的关键还在于揉面，只要面揉得到位，基本不会有大的问题 。
###其它资料参考###1、主料：高筋面粉300克、鸡蛋1只、牛奶200克、奶油奶酪130克、奶粉40克 。
2、辅料：黄油15克、糖65克、酵母3克 。
3、把所有食材放入面包茼内，除黄油外 ， 和面20分钟 。
4、放入黄油和面30分钟 。
5、和好面拉出薄膜 。
6、将面团放入盆中发酵 。
7、发酵至2到2.5倍 。
8、排空气，将面团擀成圆形，放入模具中进行第二次发酵 。
9、发酵至2倍，涂上蛋液 ， 烤箱180度预热5分钟，上下烤35分钟 。
10、烤好后面包放凉，切成6块 。
11、奶油奶酪放盆中隔水软化 。
12、放入15克糖用打蛋器搅匀 。
13、再放20克牛奶和30克奶粉搅拌均匀 。
14、取一面包在上划二刀，填入奶酪馅 。
15、再两侧涂上奶酪馅 。
16、然后洒上奶粉即可 。
###其它资料参考###用料
高粉250g
酵母3g
糖30g～40g
奶粉15g
蛋一个
盐2g
水或者牛奶100g左右
波兰种100g
黄油30g
奶酪馅
奶油奶酪（卡夫）120g
牛奶25g
糖30g
奶粉10g
外面撒粉奶粉糖粉若干（糖粉可以不放）
波兰种50g粉50g水 1g酵母 室温放置十小时左右
奶酪面包的做法
所有材料（黄油除外）放面包机揉匀，二个揉面程序，扩展阶段加入黄油，常温一发 。我把面团放被窝一发 ， 结果睡过头了，也发过头了，硬着头皮做了 嘿嘿
直接整形成四个汉堡形状面团，不需要用模具，放烤箱二发，体积变大两倍后、预热烤箱180度 ， 上下火，中下层，半小时出炉 。
冷凉后一切四半 。
奶酪馅材料放奶锅里，隔热水搅匀 。
还算及格的面包切面
再切两刀
抹奶酪馅 侧面也抹
夹好馅
蘸奶粉糖粉
再来个侧面
文章插图
相关经验推荐
- 奶酪面包馅怎么做好吃
- 奶酪面包馅怎么做好吃吗
- 奶酪要怎么保存
- 奶酪要怎么保存多久
- 奶酪紫薯干怎么做菜
- 奶酪紫薯干怎么做好吃
- 白豆沙开封后能放多久
- 奶油奶酪要怎么保存
- 奶油馅馒头怎么做视频教程
- 鲜虾和什么蔬菜做馅