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木瓜椰子粉怎么做( 二 )

生活百科椰子


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木瓜、椰汁在糖水中是非常常见的原料 。下面我为大家介绍木瓜椰汁糖水做法，希望能帮到大家！
木瓜椰汁糖水做法
木瓜椰汁西米露
材料
木瓜250克，椰子粉2包 ， 西米100克
做法
1.将水煮沸后放入西米煮5分钟，熄火焖20分钟至透明，隔水待用 。
2.锅里重新倒入水烧开，放入木瓜煮熟 ， 加入白糖，倒入已经透明的西米煮开，关火 。
3.加入椰子粉搅拌均匀 。
木瓜椰奶燕窝西米露
菜谱简介
由木瓜炖燕窝想到的 ， 夏天作为冰品吃也很不错 。
材料
木瓜1个，椰奶1袋，燕窝适量，西米适量 ， 奶锅1个，取球器1个，盘子1个
做法
1、先将燕窝泡水去毛，然后放入炖盅隔水炖30-50分钟
2、西米露加入沸水中煮至半透明，关火闷半小时 。捞出用凉水冲一下，再捞出
3、西米露中放入冰冰的椰奶，再放两勺燕窝，搅拌 。
4、木瓜中间剖开去籽，一边用取球器取成球状，放入另一边木瓜中间 。
5、将步骤3倒入一半的`木瓜中 。
小诀窍
1、西米要够Q就是要闷那半小时后用凉水冲 。
2、燕窝要时时看火，不能硬也不能软，适当可添点水
3、木瓜要挑够熟的，才甜 。
木瓜椰奶燕窝西米露
菜谱简介
由木瓜炖燕窝想到的，夏天作为冰品吃也很不错 。
材料
木瓜1个 ， 椰奶1袋，燕窝适量，西米适量，奶锅1个，取球器1个，盘子1个
做法
1、先将燕窝泡水去毛，然后放入炖盅隔水炖30-50分钟
2、西米露加入沸水中煮至半透明，关火闷半小时 。捞出用凉水冲一下 ， 再捞出
3、西米露中放入冰冰的椰奶，再放两勺燕窝，搅拌 。
4、木瓜中间剖开去籽，一边用取球器取成球状，放入另一边木瓜中间 。将步骤3倒入一半的木瓜中 。
小诀窍
1、西米要够Q就是要闷那半小时后用凉水冲 。
2、燕窝要时时看火，不能硬也不能软 ， 适当可添点水
3、木瓜要挑够熟的 ， 才甜 。

###其它资料参考###很多人的食用习惯都是，早晨直接喝椰子粉 。殊不知，椰子粉是很多甜品配料中的百搭王者 。和不同的食材搭在一起，都能碰撞出不同的火花 。
首先是来海南旅游必吃的椰奶清补凉，这个以椰子粉为中心的甜品，椰奶+西瓜+西米露+冰块...一勺一挖，享受夏天冰爽的极乐世界 。制作方式也特别简单，在大学时期，海南的学姐在老乡宴就专门为了大家做一场清补凉盛宴，就是用椰子粉煮成椰奶，在熬煮西米露红豆等等..冰镇加上西瓜，挖一勺都是夏天的味道 。
椰子粉还可以和各种养生食材混搭，比如桃胶，燕窝类滋补的补品 。将冲泡好的椰粉，和桃胶或燕窝混合，会获得味道好高营养的补品 。在食补的过程中，享受美味 。
再来是，夏天神仙甜品系列，经常出现在网红甜品店里的杨枝甘露，是用椰奶或者椰浆+芒果+西米露制作而成，在家用椰子粉泡成椰奶 ， 配齐其他食材，就可以实现网红甜品 。椰子粉同样也可以做成甜点，比如Q弹嫩滑的椰奶小方，一口满满椰香+嫩滑可口的果冻质感，微甜不腻，一口接着一个，怎么吃都不腻 。
超即溶椰子粉也经常会作为减脂或者抗糖星人，在制作甜品时用来替代面粉，因为椰子粉相较于面粉而言，低热量不上火，对于有减脂和抗糖需求的小伙伴们，是非常契合的健康食材 。在家拥有椰子粉，就是花式百搭做甜品 。

###其它资料参考###粉新吃法 美食任你做

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