美式热狗的做法
面包材料:高筋面粉300克、细砂糖25克、盐5克、鸡蛋一枚大约60克、鲜牛奶40ml、冰水80ml、黄油25克 。
心料用食材:法兰克福香肠、脆皮熏肠(或热狗肠均可)、花叶生菜、卷心菜、洋葱、大蒜、黑胡椒碎、黑胡椒酱、番茄沙司、黄芥末酱、甜辣酱、咸味儿软奶酪都可 。
做法:准备全部食材 。后油法合面，然后做成长形热狗小面包坯，涂上蛋液撒上芝麻，如自己喜爱的话还可撒少许黑胡椒碎粒 。烤箱上下火180度，烤15分钟取出备用 。用刀在香肠上划出斜纹 。将圆白菜和紫甘蓝切成细丝 。把热狗肠放入烤炉180度烤5分钟取出 。把事先烤好的小长面包竖着从中切开，深度在三分之二即可 。在面包切口内均匀的撒上菜丝、洋葱碎粒再把香肠放入其中 。最后将自己喜爱的调味品，番茄酱、芥末酱或甜辣酱挤在上面即可食用 。
炸热狗的做法
材料:地瓜1条、热狗12支、竹签12支、番茄酱适量 。
面煳材料:3个、细砂糖2大匙、低筋面粉1又1/2杯、玉米粉2大匙、泡打粉1小匙、沙拉油1大匙、盐少许、水适量 。
做法:将地瓜洗净去皮 ， 切成薄片状放入微波炉中蒸熟 。取出地瓜，捣成泥状备用 。将蛋全部打匀，放入糖和少许的盐继续打，记得尽量把空气打进去 。等糖大致打匀之后，把玉米粉、面粉、沙拉油和泡打粉均匀拌入，同时加进地瓜泥 ， 同时慢慢加水调成浓稠的面煳 。热狗插上竹签，放入面煳中让整支热狗均匀的沾上面煳，如果面煳比较稠可使用汤杓辅助 。热油锅，等油热之后把热狗棒垂直的放入油锅里油炸 。因为热狗已经是熟的，不要炸太久，炸至外表面皮呈金黄色即可 。最后将热狗捞起沥干油份，吃的时候可以沾番茄酱一起吃 。如果觉得用地瓜太麻烦的话，面煳里也可以不用地瓜，其他所有的材料作法均不变 。
热狗的其它做法1.香肠和酥皮准备好把酥皮擀开 ， 成薄薄的面皮
2.用刀子把面皮切成细长条儿，然后在香肠表面进行缠绕，注意在一端露出一些香肠，形成木乃伊的“脸”3.烤箱预热190摄氏度 ， 中上层烤15～20分钟左右4、烤好后取出稍放至不烫手，然后用少许花生酱点在它们的“脸上”成为眼睛即可 。
热狗的营养成分营养素含量(每100克) 热量(大卡)250叶酸(微克)49碳水化合物(克)18.4脂肪(克)14.8蛋白质(克)10.6维生素B12(毫克)0.52维生素B6(毫克)0.05铜(毫克)一锰(毫克)一钾(毫克)一磷(毫克)一钠(毫克)一硒(微克)一锌(毫克)一铁(毫克)一钙(毫克)一膳食纤维(克)一维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)一胡萝卜素(微克)一维生素B1(毫克)一维生素B2(毫克)一烟酸(毫克)一镁(毫克)一碘(微克)一
点击下页查看>>>热狗吃多了好吗
###其它资料参考###腊肉炒芥兰热狗肠的做法
1.准备好食材 。
把芥兰切成丝丝 。肉切得薄一点 。热狗肠斜切成片 。
2.起油锅 。
3.芥兰切成丝以后，在热水里过一趟 。过的时候，放上点盐 。
4.把腊肉放下去炒 。
5.把切好的热狗肠倒进去翻炒 。
6.再把过了热水的芥兰丝也倒进去翻炒 。
7.洒上一点点的细盐 。
【生的热狗肠怎么做好吃】8.OK，美味的菜上桌了 。
文章插图
相关经验推荐
- 生的柿子怎么泡水
- 生的猪脆骨怎么做好吃
- 生的猪脆骨怎么做好吃吗
- 生的猪大肠怎么炒
- 生的猪大肠怎么炒好吃
- 生的猪血怎么煮好吃
- 香肠切不成片是怎么回事 麻辣香肠怎么做
- 肠胃湿气重怎么办? 肠胃湿气重怎么办呢
- 生的懒柿子怎么催熟
- 众安乐享e生的投保规则是什么？