三、食用黄豆粉的注意事项在使用黄豆粉的时候，不能够直接去冲泡 。必须要在锅里煮沸，并且要坚持五分钟以上，因为早期就有案例，因为食用豆浆时中毒，这都是因为没有煮沸原因 。这样的歌去除豆腥味儿，并且还非常安全，也可以和玉米粉一起煮，味道香甜 。
因为玉米本身就有甜味，两者在一起烹调效果会更好，味道也是无可挑剔 。生黄豆粉营养价值是无可挑剔，但是只要食用的时候，选择正当方式方法都不会对身体带来伤害，并且还对自己身体有益 。现在大家都了解到，生黄豆粉营养价值 。
###其它资料参考###生黄豆粉可以做豆花 。
豆花的做法具体如下：
食材准备：绿豆芽100g ， 木耳100g，青椒1个 ， 蒜苗1根，姜，盐，花椒大茴，适量 。
1、黄豆粉加水溶解，黄豆粉一定要是生的 。如果是熟的就成不了豆花 。
2、放在锅里煮掠去浮沫 。
3、豆浆煮开过滤 。
4、过滤好的豆浆放入一个大一点的锅 ， 放入两克内脂，内酯不要放太多哦，不然做出来的豆花会发酸 。
5、盖上锅盖煮10分钟左右就成了豆花 。
6、煮好的豆花。
###其它资料参考### 黄豆玉米面发糕
主料：面粉150克，玉米面(黄)100克，黄豆面50克
调料：色拉油适量，泡打粉2克，酵母粉3克，白糖40克，牛奶120克，葡萄干适量
步骤：
1.面粉、细玉米面、黄豆面、无铝泡打粉混合均匀后过筛 。
2.将速溶酵母加入到温牛奶里融化，加入糖略拌匀 。
3.将该牛奶倒入面粉里，揉和成光滑的面团 。
4.在模具内薄抹上色拉油，放入揉光滑的面团 。
5.表面盖上湿布，放在温暖处醒发一个半小时左右，醒发至面团体积膨胀一倍以上 。
6.用葡萄干、蔓越苺干在面团表面嵌出花形 。
7.蒸锅内放入冷水，模具放在蒸屉上，大火蒸15分钟后 ， 改中火再蒸15分钟关火 。立即取出，脱模后切块 。
###其它资料参考###黄豆面条做法 。
生黄豆面粉烹调方法有很多种 ， 今天推荐一种黄豆面条做法 。
1、材料
普通面粉200克，黄豆面100克 ， 水150克，盐2克
2、做法
a.面粉、黄豆面、盐混合均匀；
b.要慢慢加入水，（擀面条的面一定要和得硬一些），用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜 ， 饧20分钟；
c.面板上洒上少许面粉以免沾板，将面团放上再多揉一会，用擀面杖将面团擀成大圆片，厚度按自己的喜好掌握；
d.将擀好的大圆片来回折叠起来（折叠前再洒上少许面粉，薄薄的一层即可，以免沾连），折叠的不要太宽 ， 否则不好切；
e.用刀切成均匀的条状（粗细按自己的喜好而定）；
【生的黄豆面怎么用】f.切完用手把面条抖开，抖掉多余的面粉后凉在盖垫上即可 。
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