审评大红袍叶底的方法，是将浸泡后的大红袍茶叶全部倒在叶底盘中或杯盖上，用手指铺平拨匀，观察叶底的嫩度、色泽、匀度 。叶底嫩度以嫩叶、茶叶大小开面含量多少来衡量 。用手指压叶底有柔软感 ， 呈平伏状的表示嫩度好 。
叶表面光滑有亮光的嫩度较好 ， 粗糙有皱纹的嫩度较差 。看叶底色泽，主要看色泽的调匀度和亮度 。大红袍叶底以嫩绿、黄绿、明亮者为好，深绿色较差，暗绿、青绿为次，最忌红梗红叶、病虫斑、焦叶等 。总的来说 ， 审评大红袍要从叶底的老与嫩、厚与薄、软与硬、暗与亮等方面去评比，凡嫩、厚、软、亮的叶底表明毛茶品质好，凡老、薄、硬、暗的叶底都属品质低劣者 。
那针对如何选购大红袍：有几种较为靠谱的方法推荐：
1、如果对该茶有一定研究心得，大可到茶叶店里面试喝，喝满意了再选购 。
2、如果有靠谱的了解该茶的朋友，可邀请他帮你鉴别 。
3、第二条条件不满足的话，如果有信的过的茶商，也可以尝试 。
4、如果以上条件皆不满足，那推荐购买品牌货 。毕竟人家大品牌，忽悠人太厉害了伤面子，一般不会，就是价格比较高 。
###其它资料参考###一、看茶叶的外形
挑选大红袍时可以看茶叶的外形，质量好的大红袍茶叶有红镶边，而且整体条索均匀壮结，外表多为褐色 ， 色泽鲜艳润泽 。
二、闻茶香
挑选大红袍时也可以闻茶叶来辨别它质量的好坏，把适量的大红袍茶叶放在茶杯中，加沸水烫一下，然后轻轻晃动，慢慢闻香，质量好的大红袍香气十足，但不会发腻 ， 如果不是这样就是质量不好的大红袍 。
三、看汤色
选择大红袍时也可以看茶汤的颜色，把茶叶放到茶杯中加沸水冲泡以后，质量好的大红袍茶叶泡出的茶汤色泽均匀，而质量差的大红袍茶叶在冲泡以后会出现明显的隔色 。
四、品茶汤
平时挑选大红袍时也可以品尝它的茶汤，质量好的大红袍冲泡以后得到的茶汤品饮时，入口会略苦，但会很快回甘 ， 如果饮用以后时间较长还是苦涩的味道，就说明这种大红袍的质量不好，不值得大家购买和饮用 。
###其它资料参考###印象大红袍位置的选择取决于您的个人偏好 。如果您想要一件优雅、典雅的服装，那么可以考虑选择一件合身的大红袍，它会使你看上去很有气势 。如果你想要一件更随意、时尚的服装，那么可以考虑选择一件宽松版型的大红袍，它能够使你看上去时尚、充满生气 。此外，在选择大红袍时还要注意面料和图案的选用 。一般来说，应该选用优雅、典雅且不易过时的图样和面料；否则在整体形象上就会显得不协调或者过时了 。
###其它资料参考###张一元是一家中国茶叶品牌 ， 鼎鼎有名的大红袍茶是张一元茶叶的招牌产品，其大红袍茶质量优良 ， 口感浓郁 ， 历史悠久，深受广大消费者的喜爱 。
张一元的大红袍产品线比较全，各种档次、不同年份的大红袍茶都有 ， 选择哪款好喝可以根据自己的口味和需求来选购 。
如果您喜欢浓郁、醇厚的口感，可以选择张一元的珍藏级和高端级的大红袍，例如张一元茶叶中的60、70、80年份大红袍茶，这些茶叶品质优良 ， 深邃浓郁，口感浓郁 。
对于价格相对较为实惠的产品，可以考虑张一元的中低档次的大红袍产品，例如2012年普洱大红袍、2013冬季大红袍等等 。这些茶叶的口感相对轻盈，并且价格相对较为实惠 ， 适合普通茶友饮用 。
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