1.水煮花生是日常生活中一种非常好吃的花生的做法，而我们平常吃的花生吃起来是硬硬的，但是做成水煮花生之后吃起来是比较软的，而且香甜可口，非常的好吃，那么我们首先来准备材料，我们需要的主要材料是花生，而我们还需要很多的辅助材料，这些材料分别是香叶，八角，桂皮 ， 盐，麻椒和香扣 。
2.我们需要将买回来的新鲜的花生放进水中泡一下，这个泡的过程中建议不要将外皮去掉 ， 而是直接连着皮泡，并将他们外面的泥沙清洗干净 。
3.我们准备好一个电饭锅，在电饭锅中加入一定量的清水 ， 还有一些我们已经准备好的调料，然后我们将电饭锅的煮饭功能开启，等到锅中的水已经烧沸腾之后，我们将已经泡好的花生加入到电饭锅中，并将电饭锅的盖盖上继续煮一会儿 。
【山西省花生 怎么做】 4.和我们日常生活中在家闷饭相似的等到电饭锅，已经从加热的状态跳到了一个保温的状态之后，我们就可以将电饭锅的电源彻底关掉，但是这个时候不要急着出锅，要继续盖着锅盖焖一会儿再拿出来吃 。
以上就是给大家介绍的水煮花生的做法，那么水煮花生的做法在我们日常生活中是非常的简单的，只要我们家中都含有一些制作水煮花生所需要的辅助材料，还需要一个电饭锅 ， 就可以帮助很好的制作水煮花生了 。
凉拌花生米的做法
我们在日常生活中经常会吃到花生米这种食物，而花生米又是一道必不可少的下酒菜，不仅如此，花生米中的营养价值也是非常的高的，而且花生米中也含有非常多的功效与作用，花生米还有许多的药用价值，那么下面来教给大家凉拌花生米的做法 。
1.我们在日常生活中就着小酒吃花生米这种食物的时候，当然不会仅仅满足于直接生吃剥开的花生米，我们需要将花生米进行一下深加工，我们可以从超市买来酒鬼花生米，当然我们还可以在自己家制作花生米，那么下面我们来准备原材料，首先需要有花生，芹菜和胡萝卜，当然还需要一些辅助的材料，它们分别是大蒜，盐，醋，味精，十三香，糖 ， 香油大料以及胡椒粒儿 。
2.我们先将花生米认真的清洗干净 ， 然后用清水浸泡这些花生米 ， 建议浸泡15分钟左右，清水的温度建议是常温 。
3.我们将胡萝卜清洗干净并切成小块，将准备好的芹菜也清洗干净 ， 并将其茎部切成小块 。
4.我们在锅中加入一定量的清水，当然清水的用量要稍多一些，向其中加入我们事先准备好的原材料，并将锅打开，把清水煮开，然后将我们已经浸泡好的花生米倒入锅中，煮15分钟左右 。
5.快要把花生米煮好的时候，我们将胡萝卜和芹菜过一下凉水并将锅中的调料全部调出，然后将花生米与芹菜和胡萝卜搅拌在一起，拌上一些味精 ， 香油，糖醋等，放入冰箱中冷藏一会儿就可以吃了 。
以上就是给大家介绍的凉拌花生米的做法，那么这种做法也是非常的简单的，当然了，花生米如果直接生着吃是可以的 ， 不过凉拌的时候为什么要将花生米煮一下呢?这主要是由于煮一下会更软可口 。
酒鬼花生米怎么做
我们在日常生活中经常会吃到花生米这种食物，而这种食物更是许多人不可或缺的下酒菜，尤其是在我国的北方地区 ， 很多人选择用花生来做下酒菜，那么我们知道最好吃的花生就是酒鬼花生了，非常的够味道，下面就教给大家酒鬼花生的做法 。
1.今天要教给大家做的酒鬼，花生米是麻辣味的酒鬼花生米，所以一些不能吃辣的人建议不要学习错了 。我们首先来准备原材料，我们需要的原材料有花生米 ， 干辣椒 ， 辣椒粉，食盐，食用油 ， 花椒，白糖，还有熟的白芝麻 。
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