砂锅吃火锅怎么水不开

2026-02-04 生活百科砂锅

刚买的砂锅怎么水都不开,水也少了？

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水越来越少，并不能说明砂锅不可以用的，因为有的药会吸水，要多加些水。
你用砂锅烧一壶白水，把水加满，看下能不能烧开，水有没有少。如果还是没开，水却少了那就不行。要是烧开，水少了那没问题。

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水在常压（即1个大气压）下,100摄氏度即可沸腾.当气压降低,沸点也降低；当气压升高,沸点也升高.
电炖锅与电压锅的锅内大压均超过1个大气压,一般在1.3—1.8个大气压之间,也就是说锅内的水的沸点超过100摄氏度,但液态水的温度不可能超过100摄氏度,因为超过这个温度水将变成气态,所以锅内的水是不会沸腾的.
###其它资料参考###电砂锅连水都煮不开那就不正常。
用冷水与开水只是一个时间的问题了。如果，你在晚上就开始煲汤，准备第二天早上再喝，那么用冷水也没有问题（一般电砂锅在将冷水升到90-100度，要用近1小时的时间，）如果你要急的话就用开水快一点。电砂锅煲烫真是个不错的选择，祝你早日体会到这种美味！
###其它资料参考###新砂锅第一次使用前怎么开锅
【砂锅吃火锅怎么水不开】新砂锅没有经过开锅步骤而直接使用，容易破裂，因此刚买回的新锅，或很久不用的砂锅，都要做好养锅步骤。
1、把砂锅泡于水中一天，让锅吸收到充足的水分，再加入足量的洗米水。
2、开火煮10分钟让洗米水所含的淀粉填满砂锅的细缝。
提示：如果砂锅有细微的小裂痕，只要不是很深的裂痕，经过上述步骤后再次倒入洗米水煮过，即可把小裂缝填补上。
3、再倒掉洗米水，新砂锅经过以上步骤后再使用，就不会因受热不均导致破裂。
4、并用抹布擦干砂锅水分
5、最后把砂锅倒扣，放于橱柜上让其自然风干。

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