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竹荪减肥效果好吗1.竹荪的脂肪含量少，除却水分以及一些营养素外，几乎全是纤维素，纤维素具有吸油脂的作用，吃竹荪能够吸取肥胖者体内多余的油脂，在减肥的同时也令身体更健康 。
2.再者 ， 竹荪还具有消食作用，这样能促进肠胃健康，同时对于消化不良而引起的局部肥胖，竹荪的消食作用直接就能起到很好的缓解作用 。
竹荪怎么做吃了减肥竹荪煲鸡汤材料
竹荪6根、柴鸡半只、大葱4段、老姜4片、小菜心6棵、胡萝卜半根、盐2茶匙(10克)
做法
1.将柴鸡洗净斩成块 。竹荪用冷水浸泡10分钟 ， 只要竹荪回软发脆即可 。
2.将鸡块放入开水中焯烫一下捞出 ， 用清水冲净鸡块表面上的浮末 。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水 ， 放入大葱，姜片，待汤沸腾后 ， 转小火煲1小时 。
3.趁着煲汤的时间，将浸泡回软的竹荪，切去头和尾部的网，放入温水中焯烫20秒钟，去除竹荪的生涩味 。捞出后 ， 用冷水洗净，放入汤锅中，继续煲30分钟 。
4.最后，可以放一些小菜心和胡萝卜片在汤中，煮2分钟后即可关火 ， 根据自己的口味 ， 放盐调味即可 。
竹荪莲子汤材料
干竹荪25克，鲜莲子50克，嫩丝瓜500克，笋片30克，鲜汤、盐、味精各适量 。
做法
1.干竹荪用冷水发好洗净，剪去两头，切成斜形块，放在冷水中浸泡 。
2.鲜莲子放沸水锅中焯10分钟 ， 除去莲衣，洗净后用冷水浸泡 。
3.丝瓜刮去外皮，切成菱形片 。竹荪块、丝瓜片、鲜莲子、笋片一起下沸水锅中焯熟，放入汤碗内 。
4.将盐、味精、鲜汤放入另一锅中，煮沸后出锅，盛入放竹荪的汤碗内即成 。
吃竹荪有什么好处
1.竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效 。
2.竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力 。
3.竹荪能够保护肝脏 ， 减少腹壁脂肪的积存，有“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果 。
怎样去除竹荪异味【竹荪减肥效果好吗 竹荪怎么做吃了减肥】将竹荪放到盐水里面浸泡几十分钟，把竹荪的菌带去除，然后放到清水里面 ， 好好的冲洗几遍，再放到清水里面备用，放到菜里面一起炒着吃，或者烧成汤来喝都非常好 ， 一般都不会再有什么异味出现 。
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