牛脑放什么炖汤( 二 ) _红枣

牛脑的食用方法 【牛脑放什么炖汤】 清炖牛脑杂菌汤的做法：将牛脑充分的浸泡在清水中,撕去薄膜,除去红筋,牛脑、牛肉放入滚水中，高火3分钟,去掉多余的血沫以及腥味，取出清洗干净,将核桃肉、红枣放微波炉中高火转片刻,烤出核桃以及红枣的香味，把牛脑、核桃肉、红枣、牛肉放入砂锅中，加入适合自己口味的菌菇，然后小火慢煮30-40分钟，加入适量的食盐以及调味料调味就可以食用了。