步骤2
准备一颗柠檬、洗净、切片 。
步骤3
洗净的三文鱼段和柠檬水交叉层叠 ， 腌制20分钟，去除腥味 。
ps：宝宝辅食去腥，千万不要放料酒，可以适量放些姜葱
步骤4
腌制好的三文鱼可再冲洗一下去除柠檬汁，然后放锅上蒸熟 。
步骤5
蒸熟的三文鱼用研磨碗磨成鱼泥 。（也可以用辅食机或搅拌棒，但我觉得用研磨碗已经挺细腻的了 。）
用料三文鱼 5两芦笋 一把番茄 3个无盐黄油 5克淡芝士 10克宝宝三文鱼（辅食篇）的做法材料都在此三文鱼撒上芝士，入微波炉加热3分钟加热后用叉子仔细挑刺（其实三文鱼尾没刺，强迫症你懂的）笋去皮切碎，番茄去皮去籽（一岁以后不用去籽）小火热锅，下黄油先炒芦笋和番茄再加入鱼肉加鸡汤块提鲜加水炖半小时鱼汤可冻起来备用，汤渣搅碎给小月龄宝宝吃，大宝宝直接配饭配面吃小贴士三文鱼挑鱼尾 ， 老人称为活肉，没刺是最重要的；不用调料，番茄就最好了；菜可以自由发挥 ， 最好避免叶菜 。
推荐一款三文鱼菠菜卷 ， 适合10个月以上的宝宝吃的 。这道辅食可以说都是荤素搭配了，妈妈们可以把辅食里的蔬菜换成宝宝爱吃的，营养一步到位 。
准备食材：
三文鱼、鸡蛋、奶酪片、菠菜、土豆、胡萝卜 。
主要工具：
辅食机、平底不粘锅 。
步骤：
1、胡萝卜和土豆切成小块，放入辅食机（或隔水蒸）15分钟 。
2、三文鱼，抽去鱼骨 。
▽去掉鱼皮，切成块
3、煮开水，把鱼肉焯熟待用 。
4、菠菜，切去根部后在开水中焯熟 。
▽捞出，切碎 ， 挤去水分
5、加入1-2只鸡蛋，搅匀 。
6、在不粘锅的底部抹上油，把蛋液倒入锅中，全程小火 。
▽等底部凝固后 ， 翻面让另一面凝固
7、出锅，铺上一张奶酪片 。
8、用勺子背把三文鱼磕碎，放在奶酪上，卷成一个圆形 。
▽用锡纸包起，晾一旁定型 ， 稍后再来将它切卷
接着把三文鱼菠菜卷切成一段段，就大功告成啦~
###其它资料参考###三文鱼宝宝辅食制作方法三文鱼松原料：三文鱼、柠檬步骤：1、三文鱼洗干净后，用柠檬腌制15分钟去掉鱼腥味；2、开水煮10分钟左右，到鱼肉熟透后捞起；3、鱼肉装进保鲜袋 ， 用棍子敲散后放进辅食机打成泥；4、放入平底锅小伙炒干水分，再放进辅食机打成泥 ， 再次小火炒成金黄色即可 。西红柿三文鱼原料：净三文鱼肉，西红柿步骤：1、将洗净的三文鱼放入开水煮，去鱼骨和皮，开水烫去西红柿皮 ， 切成碎末；2、将三文鱼放进锅中煮，煮透后加入西红柿，盐再用小火煮成糊状即可 。牛油果三文鱼面原料：半个牛油果 ， 小袋三文鱼，柠檬，宝宝面条步骤：1、三文鱼解冻，用柠檬去腥味后，放入辅食机煮熟，蒸大约10分钟；3、将牛油果洗净去核去皮，剁烂成泥状，三文鱼也捣碎成泥；4、开水煮碎面，再将三文鱼和牛油果倒进锅中一齐煮熟即可 。
###其它资料参考###三文鱼是一种营养很高的鱼类 ， 很多妈妈们也想做给宝宝吃，下面我就教你几个三文鱼的做法，让妈妈们在家里就能让宝宝吃上美味营养的三文鱼！一起学起来吧！
三文鱼怎么做给宝宝吃
清蒸三文鱼
1、洋葱、姜切丝，香菜茎切细末 。将一半洋葱、姜切丝铺在盘中 。
2、将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上 。再将另一半葱，姜丝放在鱼上面 。锅里加水 ， 烧开后把鱼盘放在笼屉上，盖好盖子 。
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