做法
1，将面粉，酵母，水，植物油，糖和盐放入搅拌盆里 。
2 ， 使用厨师机的二档加到三档开始揉面 。
3，把面团揉光滑，放入盆中盖上保鲜膜发酵，大概30分钟左右 。
4，发酵的面团比原来大2倍，再将面团揉光滑 。
5 ， 揉好的面团，平均分成4个面团 。
6，把一个面团放到披萨烤盘上，然后用手将面团向烤盘的四周按压饼底
7，用叉子在饼底均匀的扎上一排排的小孔 。
8，先均匀的涂抹一层披萨酱，再撒一层奶酪 。
9，将切好的香肠、玉米、豌豆、胡萝卜放入披萨烤盘，最后在上面撒一层奶酪 。
10，烤箱上下火预热200度，披萨烤盘放入中层烤12分钟左右即可 。
11，披萨烤好了 。
###其它资料参考###做披萨时，如果没有芝士，可以用奶酪代替 。只不过 ， 用奶酪做出来的口感不如用芝士做出来的口感更好，因此，最好用芝士制作披萨 。
在没有奶酪的情况下，也可以用干酵母代替，但是，这种做法完全改变了披萨的口感，有些人可能吃不惯 。做披萨尽量不要缺少芝士 ， 如果没有芝士，就没有了原本的那种味道 。
做披萨之前 ， 需要先准备好面粉、酵母、水、植物油、糖、盐等，将这些都倒入一个容器内 ， 然后搅拌均匀，使用厨师机的二档加到三档开始揉面 。把面团揉光滑，放入盆中盖上保鲜膜发酵，大概需要30分钟左右 。
一般发酵好的面团会比原来大两倍，之后再将面团揉光滑就行了 。面团揉好后，就将面团分为圆形饼状，注意饼的薄厚，不要太薄，也不能太厚 。
接下来，在面饼上扎一些小孔 ， 先涂抹一层披萨酱，再撒上芝士，或者奶酪，之后将准备好的食材全部撒进去，比如火腿、玉米、胡萝卜等 。最后，将披萨放进烤箱里烤制成熟就能食用了 。
###其它资料参考###做披萨没有芝士可以用奶酪代替 。做法如下：
用料：面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、盐3克、披萨酱适量、 马苏里拉奶酪适量、香肠适量、甜玉米粒适量、豌豆适量、胡萝卜丁适量
做法
1 ， 将面粉，酵母，水，植物油，糖和盐放入搅拌盆里 。
2 ， 使用厨师机的二档加到三档开始揉面 。
3，把面团揉光滑 ， 放入盆中盖上保鲜膜发酵，大概30分钟左右 。
4，发酵的面团比原来大2倍，再将面团揉光滑 。
5，揉好的面团，平均分成4个面团 。
6，把一个面团放到披萨烤盘上，然后用手将面团向烤盘的四周按压饼底
7，用叉子在饼底均匀的扎上一排排的小孔 。
8，先均匀的涂抹一层披萨酱，再撒一层奶酪 。
9，将切好的香肠、玉米、豌豆、胡萝卜放入披萨烤盘，最后在上面撒一层奶酪 。
10，烤箱上下火预热200度，披萨烤盘放入中层烤12分钟左右即可 。
11，披萨烤好了 。
###其它资料参考###披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎 。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成 。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式 ， 包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等 。售卖披萨的店叫Pizzeria 。据统计，在意大利大约有20000多间披萨饼店 。全球最大的披萨饼连锁店是美国的必胜客 。
披萨真的是太美味了，有没有觉得 。做披萨少不了的一样材料就是芝士，在家做披萨没有芝士，那么能代替芝士的就是奶酪了，如果连奶酪也没有那就只能用酵母粉来代替了，但是做出来的味道可能就不是那么正宗 。
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