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粗粉条泡多久( 三 )

生活百科粉丝


粉丝是用热水泡还是冷水泡？粉丝泡多长时间？
一、粉丝是用热水泡还是冷水泡
粉丝只有泡过了之后才可以食用，因为我们刚买回来的粉丝是那种硬的 。平时我们泡粉丝的时候如果不能采取很好的方法那么泡出来的粉丝要不就是硬要不就是沾在了一起，那么我们泡粉丝的时候是用热水还是冷水呢?平常我们泡粉丝的时候既不用热水泡也不用冷水泡，一般是用50摄氏度左右的温水泡，如果用热水泡的话比较容易粘在一起，夹起来比较容易夹碎，如果用冷水泡的话需要的时间很长而且可能有硬的情况出现 。
粉丝是用热水泡还是冷水泡
二、粉丝泡多长时间
因为粉丝经过晾晒之后才制作成的，所以表面肯定会残留着一些灰尘，平常我们吃的时候肯定会先用水把粉丝泡开了之后再吃 。现在市场上卖的粉丝有那种粗的也有那种细的 ， 粗的和细的泡的时间是不一样的，平常我们泡的时候都要用温水泡，这样泡出来的粉丝的口感是比较好的 ， 而且吃起来也比较有韧性；如果我们买回来的是那种粗点的粉丝的话，一般情况下我们用温水泡30分钟左右就可以了 。如果我们买回来的是细的粉丝，那么用温水泡10分钟左右就可以了 。
粉丝是用热水泡还是冷水泡
现在关于粉丝是用热水泡还是冷水泡以及粉丝需要泡多长时间的问题小编已经进行了相关的介绍了，相信大家看完了之后都有了一定的了解了 。平常我们泡粉丝的时候可以按照小编介绍了方法进行泡发哦 。
###其它资料参考###20分钟左右 。
通常来说粉条泡法可以直接用冷水，将粉条放进足量的冷水里面浸泡20分钟等变软就可以直接烹饪，若是粉条比较粗，用冷水浸泡很难泡发，那么我们也可以使用温水，时间同样在20分钟左右 。
有用户为了缩短粉条的浸泡时间，可能会直接用开水来泡 ， 但是这是不正确的，因为用开水泡过的粉条会比较软 ， 在烹饪的时候很容易碎，这样就非常影响食用的口感 。
扩展资料：
注意事项：
干粉条可以放入袋中，封好封口 ， 然后放在阴凉通风的地方 。
干粉条可以放入干燥的橱柜中常温储存 。
干粉条在储存的时候应该尽量避免潮湿，以免产生霉菌 。
干粉条可以放入袋中封好，放入冰箱冷藏 。
参考资料来源：百度百科-粉条

###其它资料参考###如果是比较细的粉丝，一般在温水中浸泡30分钟即可, 在开水中只需要泡5-10分钟 。如果是比较粗的红薯粉丝 ， 在温水中最好泡2-5个小时, 如果是比较宽的粉丝,则需要泡更长的时间，至少要泡5个小时,中途要记得更换热水 。
泡发粉丝时需要把握好水温,水温太低很难将粉丝泡软，还会破坏粉丝的口感 。水温太高,或者直接用开水煮容易将粉丝煮烂，吃起来没有嚼劲 。最好是用温水慢慢泡粉丝,水温在40°C-60°C为最佳 。
粉丝泡发的技巧
【粗粉条泡多久】粉丝一般是晒过之后的，风吹日晒难免会有一点的灰尘 ， 还有就是为了食用的口感，应当用温水泡一下，这样的话，粉丝会更容易煮，吃起来的口感也非常的不一样，而且，温水和凉水泡粉丝也是不一样的，一般都用温水泡，口感更劲道，一般的粉丝较细，泡的时间不宜过长，不要超过半个小时最好 。

粗粉条泡多久

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