粉条烧什么菜好吃( 四 )


搅拌均匀备用 。盆中加入适量面粉,加入适量酵母,白糖 , 加入适量温水搅拌均匀揉成光滑的面团 。醒发半个小时 。面醒好后 , 揉面排气,揪剂子,擀皮,包入拌好的馅料 , 放入蒸笼 。大火上汽蒸15分钟热腾腾的包子就出锅了 。吃三五个不是问题 。
粉条简介
粉条 , 是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀加工后,制成的丝条状干燥的特色传统食品 。中国各地均有各自独特的生产工艺,成品粉条呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等 。

###其它资料参考###红焖肉炖粉条
用料 粉条若干;葱姜适量;盐一勺;酱油适量;花椒一小勺;大料两颗;糖一勺;十三香一小勺;猪五花肉500g;洋葱半颗 做法
现将五花肉洗净,锅烧开水后下锅,绰20分钟,捞出沥干备用 。锅里倒入适量油,不用太多,炒肉过程中肉也会出很多油油热放入糖,用铲子搅拌均匀,待油面出现泡泡呈咖啡色时放入焯好的的红焖肉煸炒炒至出油后放入葱姜蒜继续煸炒,随后将盐,酱油,十三香花椒大料依次放入,炒香,加水适量 , 可以多放一些水待半小时后再放入粉条 。
白菜豆腐炖粉条
用料 粉条一束;豆腐一小块;香菇3朵;白菜叶4片;姜丝 做法
粉条用凉水浸泡锅里热一点油 , 下姜丝煸炒放入切好的豆腐厚片和香菇略炒加水 , 放入泡好的粉条 , 煮开后转小火放洗净切段的白菜叶继续煮加盐,一点酱油,一点糖和花椒粉调味

###其它资料参考###假如说有什么荤菜令人百吃不腻,乃至比鸡鸭鱼肉还受大家喜爱,那麼我觉得肯定是这道包菜炒粉条了,尽管仅有一丝的荤食 , 可是味道却十分的香,脆响的包菜,进味的粉条,令人钟爱无比,加上白米饭,或是热呼呼的大馒头,尤其的解馋解饿 。
做为一道十分平常的家常小炒,包菜炒粉条并不繁杂,但是有的人便是总做不成功,粉条并不是黏锅 , 便是非常容易坨在一起 , 那样不但危害外观,并且味道也不太好 。今日就给各位共享包菜炒粉条的关键环节,粉条那么解决,从此不害怕黏锅和变坨了 。
最先提前准备一小把粉条,用餐厅厨房剪子把它剪掉一些,那样吃的情况下非常便捷,并且炒的情况下非常容易滚动,随后倒入沸水把粉条泡软 。,有些人喜爱水焯,水煮尽管迅速能变松,可是煮过去了,炒的过程中就非常容易坨 。
然后提前准备一个包菜 , 从正中间分离,将包菜的硬芯除掉,随后把它掰成一小块,包菜一定要手斯 , 那样炒成的才美味,所有撕好后放进盆里清理整洁预留 。提前准备一小块五花肉,将它切割成片状,五花肉挑选略微肥一点的 , 切完预留 。
泡好的粉条沥干水份,添加一些老抽王,一些植物油,搅拌均匀,那样粉条进味,炒的过程中不容易坨在一起 。凉锅倒入植物油,随后放入五花肉爆锅,把五花肉的肠油爆锅出去,那样吃的过程中不容易腻,并且尤其香 , 一直炒成外皮发黄就可以了,随后盛出预留 。
锅中留油,油烧后爆锅大蒜和干尖椒,炒成香气来,随后倒入肉丝 , 翻炒两下,然后倒入包菜,走红翻炒,把包菜炒至略微变松,随后倒入粉条翻炒几秒,添加一勺盐、适当味精,一点白胡椒粉、适当生抽酱油,走红翻炒3578下就可以起锅了 。
【粉条烧什么菜好吃】这道美味简易的包菜炒粉条就搞好了,美味可口 , 包菜口味脆口,肉丝肥实而不腻口,粉条进味美味,是一道可遇而不可求的家常饭菜 。

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