做法二：红薯藤去皮，掐小段，尖椒切末，热锅冷油，放入辣椒，放入红薯藤，放入香干，放盐翻炒均匀 ， 放鸡精起锅；
做法三：红薯藤去皮 ， 用手掰成小段 。洗净，放开水过，捞出放冷水，蒜切末，辣椒切断 。放油爆炒出香味 ， 下红薯藤大火快炒，加少许料酒炒熟，用盐和鸡精调好味即可出锅；
【红薯藤和什么炒最好吃】 做法四：红薯叶摘去老叶老梗洗净 ， 蒜切末，洗净的红薯叶放开水中烫，捞出沥干水装盘，加盐鸡精生抽香油糖蒜末醋拌匀即可；
做法五：红薯叶洗净，开水备用，焯好的红薯叶放凉水中，挤干水分切末，取一碗，加白面粉和玉米面鸡蛋小苏打盐，加少许水搅拌成糊状备用，饼铛预热后刷上香油，将面糊用勺子淋入饼铛上煎至两面金黄即可；
做法六：摘去叶子洗净 。地瓜梗切小段，冷锅子，加豆瓣酱，橄榄油，小火加热 。炒香后 ， 加肉丝姜丝，中火炒，加匙白糖 。加地瓜梗，大火翻炒 。加蒜末，胡椒碎粉调味 。
###其它资料参考### 很多人都不知道红薯藤怎么吃，下面我把自己清炒红薯藤的方法分享给大家 。
工具/材料红薯藤、大蒜、红辣椒、盐、糖、色拉油
01先把红薯藤上的叶子掐去，然后将其洗净 。
02将红薯藤和红辣椒都切成小段 ， 大蒜拍成小块备用 。
03锅内放入适量油，油温7成热时放入蒜块、辣椒爆锅，待爆出香味后放入红薯藤大火翻炒 。
04翻炒过程中放入适量盐和白糖调味，炒制均匀后就可以装盘食用了 。
###其它资料参考###1、先要将红薯藤，去掉外衣、叶片等 。
2、然后将蒜粒去包衣，蒜粒剁碎 。
3、然后在炒锅注入油烧热 。
4、加入蒜蓉，并炒香 。
5、加入红薯藤，大火翻炒 。
6、加入适量鸡粉调味 。
7、加入适量盐调味，炒均匀，至断生即可出锅装盘 。
###其它资料参考###准备材料：红薯藤（头）：适量、猪肉：适量、青红椒：1个、柿子椒：2个、食盐：适量、调和油：适量 。
1、将红薯藤（头）撕去外皮，摘小段然后洗净备用，猪肉洗净切丝备用 ， 青红椒洗净节丝
2、锅里倒油烧热后，倒入肉丝翻炒
3、待肉丝上色后加入青红椒丝翻炒
4、接着倒入红薯藤
5、翻炒一会后 ， 加入盐调味
6、翻炒均匀后即可出锅
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