电饭煲按键粥和粗粮粥有什么区别( 三 )


焖煮材料1的时候,将紫薯、山药去皮切成块,红枣冼净去核切块 , 核桃仁掰成小块,花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用
焖一个小时后,打开锅盖,米豆均已软,莲子也快熟了
将处理好的材料2、3倒入锅中 , 略搅匀,盖上盖子,再次开火煮,煮至锅中水开即关火(第二煮需要的时间很短,3、4分钟即可开锅) , 不要开盖,再焖1个小时
第二次焖够1小时后,所有材料已经彻底熟透 , 粥便煮好了 。这时打开锅盖,看一下粥的情况,如果浓稠度正合适则可以直接食用了 。如果觉得水有些多,可以倒入一些即食燕麦片增加浓稠度
小贴士
1、材料1(薏米 , 荞麦米,红稻米,燕麦米,大黄米,黑米,黑糯米 , 糙米,红豆,黑豆 , 莲子)都是较难煮的,所以要先下锅,材料2、3(大红枣,葡萄干 , 枸杞子,核桃仁,燕麦片)容易熟,要后下锅,材料4燕麦片是备选材料,根据情况添加
2、这些材料中,黑糯米、大黄米是增加黏性的,还可以加入白糯米 。最后加入的燕麦片也可以大大增加粥的黏性和浓稠度
3、薯类还可以选择红薯、芋头,也可加入栗子、南瓜等其他材料

###其它资料参考###1、所用时间不同 , 稀饭自动设定时间是一个小时 , 粥是一个半小时 。
2、稀饭较粥更稀一些 , 粥比较浓稠,比较黏糊 。
3、煮粥用的水比稀饭用的水要少一些 。
4、粥的花样要多一些,如皮蛋瘦肉粥等,稀饭的材料比较单一 。
扩展资料:
稀饭(,是以中国为主的东方人特有食物 , 型状稀稠不一,各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用 。一般是佐餐 。玉米面亦可单独作为稀饭,据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗 。

###其它资料参考###你好!
粥与稀饭是有区别的,不然不会分两个按钮的 。粥是介与米饭和稀饭之间的,就是比米饭稀一点,比稀饭又稠一点,我这样说你应该明白吧 。然后根据你的意志,你是想煮粥还是想煮稀饭,就看你了,如果想煮粥,可以适当的米放多一点,就是相对于煮稀饭来说;如果想煮稀饭,相对于煮粥来说,米就稍微少放一点,然后分别按相关的按钮就可以了 。
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电饭煲按键粥和粗粮粥有什么区别

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