1、冰箱干养法
取一个胶盒，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底 ， 将濑尿虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾 。这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持虾的保鲜度 。大家要记住的是不能直接就把胶盒放到冰箱里 ， 这样会冻死虾的 ， 起到反作用 。
2、冰箱湿养法
取空的矿泉水瓶子，洗干净 ， 将买回来的濑尿虾整只放入，然后灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷冻即可 。吃的时候，以拿出一瓶，用剪子将塑料瓶子剪破，倒出濑尿虾即可 。
如果购买了很多濑尿虾，一次吃不完，可以将虾清理干净后放在冰箱冷冻（注意是冷冻 ， 不是冷藏）起来保存！一般，虾肉保存6-10个月没问题的 。
濑尿虾怎么清洗
吃濑尿虾之前一定要注意正确清洗濑尿虾，保证濑尿虾清理干净了再下锅 。那么，大家是否知道濑尿虾怎么清洗呢？相信不少的厨房菜鸟都对它手足无措，下面百科为大家介绍濑尿虾的清洗妙招 。
一般来说，濑尿虾买回家之后都要泡在清水里面养几个小时，让它先吐出一定的脏污物 。接下来就是将濑尿虾放在盆子里清洗了 。用手抓住濑尿虾两侧 ， 在水中前后荡，会使濑尿虾身上的细沙脱落 。如果不敢用手抓，可以用大滤勺兜住濑尿虾在水里荡，然后换水 ， 如此反复几次就差不多了 。
另外，大家也可以选择用干净的'刷子或者是牙刷，拿着濑尿虾一只只地刷洗 ， 洗完之后再用干净的清水侵泡2分钟，注意一定充分侵泡每只濑尿虾 。接下来过一下清水，濑尿虾就差不多洗干净了 。
濑尿虾的家常做法
濑尿虾的做法非常多，喜欢清淡口味的朋友，可以选择清蒸或者是椒盐、盐水；如果是喜欢重口味的，大可以来一道香辣、干煸濑尿虾 。下面百科简单为为大家介绍几种濑尿虾的家常做法 ， 赶紧学起来吧！
清蒸濑尿虾
材料：濑尿虾，葱，姜
做法：
1、先将濑尿虾洗净，用剪刀对半剪开方便入味 。
2、将姜切片、葱切段 。
3、将濑尿虾排放盘中 ， 放料酒、葱白、姜片 ， 上锅蒸熟即可 。
4、再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁 。
盐水虾蛄
材料：濑尿虾两斤，青红椒适量，盐，姜汁，玫瑰露
做法：
1、濑尿虾用清水冲洗几遍，用清水静养吐出污物 。
2、在锅里加上适量的清水，加入一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露 。
3、调和好以后，将洗净的濑尿虾放入锅中，用中火烧煮 。
4、大概3分钟，濑尿虾的颜色由青变粉，而且此时的虾肉熟得刚刚好，捞出装盘 。
5、最后再撒上一些切好的青红椒丝即可 。
椒盐濑尿虾
材料：濑尿虾1000克，红尖椒3个，蒜一头，酱油
做法：
1、红尖椒和蒜剁成末 。
2、油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起 。
3、锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香 。
4、倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘 。
濑尿虾的营养成分
【清蒸濑尿虾怎么吃】
濑尿虾是常见的海产，主要生活于浅潮和深海泥沙或珊瑚礁中，昼伏夜出 。它分布范围极广，广东有泰国进口虾蛄，其身长达30厘米，国产虾蛄体长约10至15厘米，重50至100克 。它价格低廉，是一种营养丰富，汁鲜肉嫩的海味食品 。
虽然濑尿虾是壳多肉少的虾类，但是濑尿虾的营养价值却非常可观 。其蛋白质含量高达20％，脂肪0.7％，除此之外，濑尿虾中还含有维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分 。因生活习性关系，濑尿虾有抗病力较强等超出其他养殖品种之优点 。
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