景谷月光怎么样 _白茶

为什么说白茶，有月光的味道？？

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中国六大茶类里，白茶工序最简单，不炒不揉，很大程度上保留了茶叶的本来面目，口感鲜美醇爽。很多人对白茶的第一印象就是温润透彻。
因为工艺简单，所以白茶对茶叶本身的品质要求很高。在所有的白茶里，云南的月光白以其独有的香气和清逸或温厚的口感独树一帜，又因其诗意的名字天生带着一分神秘。
为什么叫月光白？
据说是此茶的制作全程不见阳光：采摘是在夜里，就着明月的光亮，加工也是在月光下慢慢晾干。也有人说它外观独特，一般为一片叶子两种颜色，即叶面呈黑色，叶背呈白色，黑白相间，叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮，一芽二叶整体看起来犹如皎美的月光照在茶芽上，故得名“月光白” 。
月光白汤色明澈清透，口感醇厚饱满，香醇温润。饮后齿颊留香，回甘无穷，既有乌龙的清香，又具普洱茶的醇厚，滋味奇特。
尤其值得一提的是，在其开汤初时，飘飘渺渺随气而来的似是蜜香，继之则像清雅的果香或是淡雅之花香，这是月光白独有的一种香气表达现象。
云南的景谷县是月光白的主产地。景谷产白茶的历史可以上溯到清道光年间，当时一位叫陈六九的商人去澜沧江边做生意，无意中发现了白茶种，便将其带回景谷秧塔，种在大园子地。经数年培育后，茶树成长很快，随后便扩种开来。
据说现在大园子地里一株150余年高龄，高逾四米的老茶树，就是陈六九当年种下的。
历史上景谷大白茶的制作方法是鲜叶采下后，随即手工杀青，然后摊凉揉捻，揉捻一道后，经充分解块，均匀地摊在蔑笆上，曝晒到半干时再复揉一遍，然后抖散、晒干即成。
【景谷月光怎么样】成品外形美观，白毫特显，茶味清香，并具有橄榄清香的特点。当地官员还曾以红丝线将其扎成谷穗状进贡朝廷，称为白龙须贡茶。
在桌前置一杯月光白。它的飘逸、清鲜、自然，像月光一样不着痕迹又无处不在，与床前明月光的良夜，正是匹配。

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如果说有哪款茶兼具了女性的柔美和侠客般的神秘，那我觉得一定是月光白了。第一次喝到月光白，是朋友推荐的。他说，自己每次试完茶后，都会喝一壶月光白，这样感觉就会非常舒服。
初见这款茶，通体披毫，似福鼎的白毫银针，又完全不同。干茶略硬，一面白毫，一面则呈褐黑色。这也是分辨月光白和福鼎白毫银针最简单的方法。闻干茶，淡淡的果香，我更愿意称为梅子的香气，清幽淡雅。
沸水冲入，茶开始褪去白毫显现出本身的样子，而茶毫则进入水中。第一二道水，茶汤颜色极淡，清澈透明。喝上一口，香入肺腑，更有人用“其香无比”来形容。而这种香，清新淡雅，似乎可以将身体中的燥热全部带走。除了香气，茶汤也非常醇厚，回甘非常好。而后几道水，茶汤颜色逐渐加深，滋味又轻到浓。十道水后再看叶底，早已露出了本来的颜色，但依旧鲜活挺直。继续冲泡，茶汤仍有滋味，汤色又逐渐变浅。非常有趣。
这款茶产自云南景谷秧塔，是景谷大白茶的茶树品种，算是普洱茶中的特色茶。因为景谷大白茶也用于制作普洱茶、红茶等，因为高等级的月光白通常难得一见，可遇而不可求。毕竟，与普洱茶价值比起来，月光白的市场价值还是略逊一筹的，认可度也没有那么高。