捣涂漆疮，可治跌打损伤 ， 筋断骨折，淤血肿痛及妇人产后淤血腹痛、难产、胎衣不下等症 。蟹爪 60 克，辅以黄酒 ， 加水同煎，再入阿胶，即为催产下胎药 。
###其它资料参考###万能海鲜蘸料，无论什么海鲜，照这个方法调 ， 保证口感美味又健康 。
准备食材：大蒜，香油 ， 生抽，米醋，蚝油，香菜，香葱 ， 小米椒 。
把大蒜去皮切成碎末，香菜，小米椒和香葱用清水冲洗干净 ， 再把它们切成段放到碗中备用，准备一个大碗，里面倒入一勺香油，两勺生抽，一勺米醋，一勺蚝油搅拌均匀，放入适量的香葱和香菜，最后在锅中加入适量的食用油烧热，淋在香菜上面，这样就可以闻到浓郁的香味了 。
万能海鲜蘸料调制好了 ， 咱们就来蒸海鲜，现在螃蟹还是比较多的，对于吃螃蟹，大部分人都是为了吃里面的蟹黄和蟹膏，那么为了保证它们的完整性，一定要记得把螃蟹肚皮朝上放，这样螃蟹的蟹黄和蟹膏蒸出来就会非常完整 ， 吃起来也会更加过瘾 。
还有一点需要注意的就是蒸海鲜要用冷水，千万不要为了节省时间就使用热水来蒸，因为热水会破坏海鲜里面的蛋白质发生变化，这样就失去了海鲜的营养，最后是放到冷水当中，还可以加入适量的食盐，使受热更加均匀，并且海鲜里面的营养成分也不会受到损失 。
烹饪小贴士：
1、除了往碗中加入香油之外，还可以换成花生酱和芝麻酱，这样制作出来的酱汁味道会更好 。
2、里面米醋的量根据自己的喜好来，毕竟有些人喜欢酸一点，而有些人又不喜欢酸的 。
3、除了里面可以放辣椒之外 ， 还可以放白糖进行调味，这样也能够体现海鲜的鲜味哦！
###其它资料参考###清蒸虾是日常生活中比较常见的一道美食，是由新鲜的虾肉所制作而成，而清蒸虾的营养价值丰富 ， 可以补充人体所需要的营养物质，同时还可以补充身体矿物质 ， 而在食用清蒸虾时蘸料起到很大的作用，蘸料调好会使清蒸虾的味道更加鲜美 。
清蒸虾蘸料做法
耗油+些许白糖+鸡精+生抽+醋+香油+葱姜蒜末 ， 调匀.
辅料:葱段,姜片 。
调料：料酒 盐,色拉酱、芥末酱、米醋各适量 。
做法:
虾用盐水洗净 ， 去泥肠，排放在盘中 。
加入葱姜盐,滴料酒，覆上微波薄膜 ， 高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用 。
第一种清蒸虾方法：
材料
沙虾500克，生姜1小块，蒜头3~4瓣 ， 鲜味汁适量(建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油最美味)
做法
1、沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚
2、蒜头和生姜分别剁碎
3、蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面 ， 大火蒸5~6分钟(蒸笼下面是有一个一个空洞的，所以受热非常快 ， 如果你是用碟子装起来蒸的话，时间上要延长一点啦)
4、另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末
5、加入适量鲜味汁，这种鲜味汁很咸建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸
【清蒸海鲜蘸酱怎么调制】6、大火蒸5~6分钟之后 ， 关火焖3分钟再出锅即可
第二种清蒸虾方法：
材料
虾250克，葱花，姜片1块，料酒，盐
做法
1、虾用盐水洗净 。
2、将虾放入碟中铺上葱花及姜片加入料酒 。
3、放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可 。
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