萝卜素馅饺子的做法大全 萝卜馅可以放那些配料?

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萝卜馅饺子的做法常见的有以下几种,有荤有素,可以凭个人喜好来选择 。
1、萝卜粉条馅:需要的配料有青萝卜、粉条、木耳等 。
2、萝卜粉条鸡蛋馅:需要的配料有青萝卜、粉条、木耳、鸡蛋等 。
【萝卜和什么可以做饺子】
3、胡萝卜粉条馅:需要的配料有胡萝卜、粉条、木耳等 。
4、白萝卜素馅:需要的配料有白萝卜、香菇、木耳、香菜等 。
5、萝卜豆腐馅:需要的配料有白萝卜、豆腐、木耳、粉丝等 。
6、圆白菜胡萝卜馅:需要的配料有胡萝卜、粉条、圆白菜、油面筋等 。
7、胡萝卜粉条鸡蛋馅:需要的配料有胡萝卜、粉条、木耳、鸡蛋等 。
8、萝卜素馅:需要的配料有白萝卜、油面筋、香葱等 。
9、萝卜大肉馅:需要的配料有七瘦三肥的猪肉、白萝卜、香葱等 。
10、萝卜羊肉馅:需要的配料有羊肉、白萝卜、香葱、香菜等 。

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萝卜和葱的饺子制作方法:
准备:面粉300克,白萝卜1根,大葱两根,猪肉半斤,胡椒粉2个 , 料酒1勺 , ,盐3克,酱油2勺,蚝油1勺 , 花生油3勺,淀粉1勺
【制作步骤】
1,准备好食材 , 今天做的饺子加了点莜麦粉,吃起来更健康,猪肉买的是梅头肉 , 剁成肉碎的时候口感特别好 。
2,将白萝卜擦丝,加入1勺食盐 , 用手抓出水分,腌制10分钟,白萝卜里面多余的水分和辛辣味就出尽了 , 再把白萝卜挤掉水分,用刀切小一些,就处理好了 。这样处理的白萝卜比焯水的好吃100倍呢 。
3,将挤干水的白萝卜丝和大葱碎以及其他馅调料混合均匀 , 馅就做好了 , 香气特别浓 。
4,将面粉和莜麦粉混合均匀,我用了一半的面粉和一半的莜麦粉,没有麦粉的就直接做成白饺子皮就行,加入热水搅拌成雪花状 , 再揉成光滑的面 。
5,揉面的面搓成长条切成小剂子,大概是15克一个即可 。
6,再把小剂子擀成薄的圆形,全部都做好,要用保鲜膜及时盖?。?防止失去水分变得干裂 。
7,取一个饺子皮 , 包入适量的白萝卜猪肉馅 。
8,双手捏紧闭合处,饺子就做好了,喜欢花边的还可以捏成喜欢的形状 。
9,煮开一锅清水,水里加入适量的油和盐,把饺子放入锅里,加入1/3清水,大火煮沸后再加一次,再次煮沸,饺子就煮好了 。
营养价值
1. 增强机体免疫功能:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2. 帮助消化:
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动 , 增加食欲,帮助消化;
3. 帮助营养物质的吸收:
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌:
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞 。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用 。
###其它资料参考### 饺子是我国各个省份在节假日都常做的一种美食 , 饺子主要根据馅料来进行区分,下面为大家介绍的则是一款萝卜馅的饺子,以及做饺子的一些小窍门 。另外关于在食用萝卜上的一些问题,希望的介绍对大家有所帮助 。
萝卜馅饺子怎么做好吃材料:胡萝卜400g、小葱、猪肉馅300g、嫩玉米粒100g、盐、酱油、饺子料、色拉油、香油 。
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