###其它资料参考###超简单的油醋汁蔬菜沙拉的用料
蔬菜等 适量橄榄油 15ml黑醋 5ml海盐 适量胡椒 适量帕玛森芝士 适量坚果 一把
超简单的油醋汁蔬菜沙拉的做法步骤
步骤 1
准备所有食材装盘 。准备自己喜欢的蔬菜： 生吃的：生菜、紫甘蓝、番茄、橄榄果、黄瓜、牛油果等 需煮熟的：鸡蛋、西兰花、秋葵、蘑菇、红薯等等 需煎熟的：培根、虾、鱼块等等 以上材料根据自己喜欢来准备，不必拘泥上述清单
步骤 2
调制油醋汁 。将橄榄油、黑醋放在碗里 ， 用筷子或叉子做搅拌棒像打鸡蛋样进行铲打，直到油醋充分混合呈粘稠状 。加入适量黑胡椒和盐拌匀，油醋汁就做好了 。初榨橄榄油和黑醋的比例是3：1 ， 根据自己准备食材的多少而调整数量 。黑醋用意大利或者德国的均可 。
步骤 3
抓一把坚果放在沙拉上，淋上油醋汁拌匀 ， 摆好鸡蛋，再叉一些帕玛森奶酪 。
步骤 4
摆拍也挺重要的，吃都要美美哒！
步骤 5
再配上喜欢的面包 。
文章插图
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