土豆和鸡翅要炖多久才熟 _鸡翅

土豆炖鸡翅根最简单做法？

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土豆炖鸡翅根最简单做法如下：
1、鸡翅根清洗干净后凉水下锅，加入适量料酒后煮开。
2、水开后撇去表面浮沫。
3、待鸡翅根表面变白后捞出备用。
4、多功能锅加热，加入适量花生油。
5、油热后加入10克左右的白砂糖，用铲子不断搅拌。
6、熬至白砂糖变色冒小泡后倒入煮好的鸡翅根。
7、用铲子进行翻炒，鸡翅中炒至金黄。
8、加入适量料酒。
9、翻炒几下后再加入酱油。
10、再次翻炒均匀。
11、加入葱段，姜片，花椒和大料。
12、盖上盖子煮20分钟。
13、土豆切成块放入水中浸泡。
14、彩椒切成不规则的小块。
15、20分钟后加入土豆块和适量盐。
16、再继续煮20分钟至土豆熟透。
17、加入彩椒后进行收汁。

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食材
主料鸡翅10个土豆2个油0适量盐0适量糖0适量八角0料酒0适量蒜0适量
步骤
鸡翅炖土豆的做法步骤11.土豆切块
鸡翅炖土豆的做法步骤22.锅中倒入适量水烧热，放入鸡翅焯水2分钟，捞出控干水分。
鸡翅炖土豆的做法步骤33.锅内放油小火烧糖至棕色
鸡翅炖土豆的做法步骤44.放入鸡翅煸炒1分钟。然后再放入大蒜，姜，料酒，老抽，继续煸炒2分钟。
鸡翅炖土豆的做法步骤55.放入土豆继续煸炒，然后放入适量盐。
鸡翅炖土豆的做法步骤66.倒入开水没过鸡翅，然后盖锅盖焖煮至鸡翅软烂。
鸡翅炖土豆的做法步骤77.倒入开水没过鸡翅，然后盖锅盖焖煮至鸡翅软烂。
###其它资料参考###1、将鸡中翅洗干净从中间切开成两半，土豆去皮切成滚刀块。
2、净锅烧热放入植物油烧热放入葱段、姜片和鸡翅炒匀。
3、放入冰糖（敲碎一点）改小火慢慢地翻炒，直到冰糖全部化掉，鸡翅和糖汁颜色变深黄。
4、放入热水没过鸡翅，再放入老抽和八角、花椒粉、香叶大火烧开。
5、放入土豆块，小火炖10分钟，直到土豆块熟透放盐调味。
6、开大火将锅里的汤汁收浓稠即可关火，浓稠即可。
###其它资料参考###炖半个小时就可以了，具体做法如下：
主料：鸡肉500g、土豆2个
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、八角适量、花椒粉适量、香叶适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量
步骤：
1、鸡肉洗净切成小块
2、锅中水烧开，将鸡块焯熟
3、捞出焯好的鸡块备用
4、葱切末，姜切片备用。准备好干辣椒、八角、香叶
5、热锅热油，放入焯好的鸡块翻炒
6、再放入葱姜、辣椒、八角、香叶炒出香味
7、倒入适量料酒翻炒
8、再放适量的酱油翻炒
9、一小勺花椒粉，炒匀
10、适量白糖，提鲜
11、倒入清水，没过鸡块即可，大火炖15分钟
12、土豆洗净切块
13、将土豆块放入锅中
14、盖盖，再炖15分左右
15、待汤汁收差不多即可出锅装盘

###其它资料参考###马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤
【土豆和鸡翅要炖多久才熟】1、将鸡翅用料酒、酱油、盐、八角、花椒,姜,蒜佐料腌制一至二个小时。喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒。